Creme de Bróculos com Queijo | SaborIntenso.com
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Publicado a 27-10-2011, 23:58
por Madalena Morais
Receita de Creme de Bróculos com Queijo
Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1 corgete
  • 1 cebola
  • 1 maçã golden
  • 1 pé grande de bróculos
  • sal
  • azeite
  • queijo parmesão
Preparação:

Numa panela colocar todos os legumes cortados (a corgete pode ser com ou sem casca), a maçã, colocar água até cobrir tudo, temperar de sal e levar a lume médio durante 30 minutos.
Depois passar tudo com a varinha mágica e acrescentar um pouco de azeite.
Ao servir, polvilhar cada prata com um pouco de queijo parmesão ralado!


FOTO: Madalena Morais
Fotografias
Creme de Bróculos com Queijo-2011-10-27-22.37.34.jpg  
  #1  
Antigo
28-10-2011, 00:36
2
Gostei apesar de desconhecer o sabor, para experimentar.
 
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