Sopa de Couve Lombarda | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 06-11-2011, 20:11
por Aveirinha
Receita de Sopa de Couve Lombarda
Ingredientes:

  • 1/2 couve lombarda média
  • 1 litro de água
  • 2 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 5 semilhas médias
  • 1 pedaço de abóbora amarela
  • 4 cenouras
  • sal q.b.
Preparação:

Coza a couve cortada em pedaços em água temperada com sal, retire-a depois de cozida e reserve a água da cozedura.
Descasque e corte em pedaços as cebolas, os alhos, as semilhas, a abóbora e as cenouras, levando a cozer na água da couve, durante 15 minutos.
Triture bem este preparo e adicione a couve cozida.
Deixe ferver por dois minutos e rectifique os temperos e sirva quente.
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®