Olá,

sugiro-lhe que em vez de por os dois caldos ponha um bom naco de entrecosto e um bocadinho de chouriço. Por vezes , no fim, quando a sopa já está feita, junto-lhe uma farinheira préviamente cozida.

Bom apetite

Postado Originalmente por mariajosec

Olá, sugiro-lhe que em vez de por os dois caldos ponha um bom naco de entrecosto e um bocadinho de chouriço. Por vezes , no fim, quando a sopa já está feita, junto-lhe uma farinheira préviamente cozida. Bom apetite

Os caldos em cubo reduzem o tempo de cozedura em mais de 50% o que é importante hoje em dia, mas é como refere com entrecosto e chouriço ainda é melhor. Farinheira é que nunca usei em sopas, vou ter de experimentar. Obrigado pelo cuidado e bons petiscos.