|
||||
Receita em video de Almôndegas de Peixe com Molho de Tomate Ingredientes para 30 almôndegas (6 pessoas):
1. Numa tigela, tempere o peixe com sal e pimenta. Junte a salsa, as gemas de ovo e o pão. Enquanto mistura, adicione a farinha aos poucos. Depois de tudo bem misturado, faça bolinhas. Coloque numa travessa previamente polvilhada com farinha. 2. Num tacho largo leve ao lume o azeite, a cebola, o alho e a folha de louro. Mexa e deixe refogar em lume brando sem deixar alourar. 3. Junte a polpa de tomate, o vinho branco e o caldo de peixe. Mexa e logo que comece a ferver, adicione as almôndegas. Tape e deixe cozinhar em lume brando durante 15 minutos. A meio do tempo mexa com uma colher com cuidado. Passado os 15 minutos está pronto a servir. Acompanhe este prato com puré de batata ou arroz e legumes. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 1604 kcal | Lipídios: 47g | Hidratos de Carbono: 78g | Proteinas: 154g Por pessoa: Calorias: 267,3 kcal | Lipídios: 7,8g | Hidratos de Carbono: 13g | Proteinas: 25,6g Tempo de preparação: 40 minutos Custo total: 8.80 € | Custo por pessoa: 1.47 €
|
||||
#1
|
10-04-2013, 20:31
2
|
|
Que prato apetitoso
Os meus filhotes adoram almondegas Mas destas ainda gostei mais, com peixe Adorei Neuza A fazer sem duvida Obrigado Bjs. |
|
10-04-2013, 23:25
3
|
|
Olà Neuzinha
Bem nao imaginas o sorrisinho q dei ao ver esta receitinha tao Fabulosa e Super Original fiquei com o sorriso de uma ponta a outra, pois como sabes, nao é facil dar peixinho aos meus Gulosinhos, mas preparado assim nao terei dificuldade alguma para q eles se Regalêm jà nao posso é dizer o mesmo das almondegas de carne até eu me vou Deliciar hehheheh Neuzinha obrigada pelo miminho Beijokinhas Grandes dos teus Gulosinhos |
|
11-04-2013, 14:10
4
|
|
Olá Neuza
Antes de mais: Prato Fantástico Excelente ideia para o jantar de hoje Mas tenho aqui uma questão: os filetes de peixe são cozidos antes de picados? É que eu tenho lá umas postas de pescada e aproveitava para me iniciar nestas lides das almôndegas de peixe Muito obrigada Beijinhos* |
|
11-04-2013, 16:40
6
|
|
Mais uma boa maneira de comer peixinho.
O pratinho ficou com óptimo aspecto. Beijinhos |
|
12-04-2013, 09:22
7
|
|||||
Eu tinha pescada congelada em postas altas... e tive mesmo da cozer para a poder limpar de peles e espinhas E sim... estas almôndegas ficaram que foi uma beleza Assim que o fotografo lá de casa estiver disponivel já as publico Muito Obrigada por me permitirem comer pescada em receitas tão boas que caso contrário nem lhe tocava *Beijinhos* |
|||||
12-04-2013, 09:23
8
|
|
Parece-me muito mas muito bem esta receita!
Obrigada |
|
13-04-2013, 21:23
9
|
|
Eu já fiz as almondegas de peixe......só vos digo uma coisa deliciosasssssssssssssss
|
|
01-08-2013, 18:16
10
|
|
Olá Neuza.
Caso não queira utilizar todas as almôndegas de uma vez posso congeladas?: |
|