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Receita em video de Canelones de Atum Ingredientes para 4 pessoas:
1. Num tacho, leve ao lume o azeite, a cebola picada e a folha de louro. Mexa e deixe refogar em lume médio sem deixar alourar. 2. Quando a cebola estiver refogada, retire a folha de louro. Misture muito bem a farinha e o atum. Deixe saltear um pouco. 3. Misture a polpa de tomate, o leite e a salsa picada. Tempere com um pouco de pimenta. Mexa até que comece a borbulhar. 4. Entretanto, faça o molho. Num tacho, leve ao lume a manteiga e quando estiver derretida, junte a farinha. Mexa muito bem para que não ganhe grumos. Aos poucos e enquanto mexe, adicione o leite e as natas. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Por fim, mexa com uma vara de arames para que o creme fique liso. Quando começar a borbulhar, retire. 5. Caso os canelones precisem de pré-cozedura, coza-os conforme as instruções da embalagem. Recheie os canelones com o creme de atum. Coloque os canelones num tabuleiro de ir ao forno, previamente untado com manteiga. Não os deixe muito encostados para que possam cozer. Regue os canelones com o molho. Por fim, polvilhe com o queijo ralado. 6. Leve ao forno pré-aquecido nos 160º e deixe cozer aproximadamente 45 minutos. Caso os canelones tenham sido pré-cozidos, não necessitam de ficar tanto tempo no forno. Basta ficarem o tempo suficiente para gratinarem. Depois dos canelones cozidos e tostadinhos, retire-os. E estão prontos a servir. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 3239 kcal | Lipídios: 223g | Hidratos de Carbono: 227g | Proteinas: 150g Por pessoa: Calorias: 809,8 kcal | Lipídios: 55,8g | Hidratos de Carbono: 56,8g | Proteinas: 37,5g Tempo de preparação: 1 hora e 15 minutos Custo total: 6.00 € | Custo por pessoa: 1.50 €
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#1
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16-05-2013, 19:55
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Ui... o que eu gosto de canelones
e esses devem estar divinais. Beijinhos |
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16-05-2013, 21:43
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Olà Neuzinha
Bem nem tempinho tive para ver a receitinha, q passa a Vivi por tras de mim e diz logo, " Mae, jà sabes essa tens de a fazer" isto é mesmo "à la carte", esta miuda é demais mas ela nao estava errada, pois esta receitinha està mesmo Tentadora, Gulosa, Gostosa e Tao Apetitosaaaaa!!!!!! olha comia jà este teu pratinho, estou mesmo a ouvir-lo a chamar "Sandrinhaaaaa .......... dificil mesmo resistir esta receitinha nem vai para a listinha, vai ser feita bem rapidinha Obrigada Neuzinha, mesmo se sei q tiveste muito trabalhinho nestes ultimos tempos e merecias bem um descansinho, jà sentia muito a falta das tuas receitinhas Fabulosas Beijokinhas Grandes dos teus Gulosinhos |
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17-05-2013, 08:36
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Mais uma receita maravilhosa e descomplicada.
Vai ser uma estreia para mim, nunca fiz canelones pelo simples facto de sempre ter achado que não iria conseguir mas da forma como a Neuza apresenta as coisas, tudo parece mais simples. Darei notícias. Cá em casa pediram-me já para este domingo. A ver o que me sai. Goretti |
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17-05-2013, 09:09
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Vai correr bem, é fácil de fazer e delicioso, depois conta como ficou. Beijinhos e obrigado |
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17-05-2013, 16:03
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Mas que tentação!!!! Gosto imenso de canelones.....Neuza as tuas receitas são sempre fáceis de fazer e com um aspecto divinal!!
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17-05-2013, 17:34
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mais uma receita deliciosa...só uma pergunta, em vez de fazer o molho pode-se utilizar molho bechamel de compra?é mais pratico....
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20-05-2013, 10:56
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Bom dia Neuza,
Na passada sexta-feira fiz esta receita e ficou simplesmente uma maravilha! Só tive de alterar as quantidades pois cá em casa somos 5 pessoas. Todos adoraram, mais uma receita a repetir. Beijinhos. |
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22-05-2013, 13:39
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ola meninas e meninos acham que se colocarmos um bocadinho de pimento vermelho não fica bem ???? logo vai ser o nosso jantar a ver como sai. bjokas
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22-05-2013, 13:43
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23-05-2013, 10:03
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Aprovadíssimo, não restou nem um bocadinho )))) coloquei um bocadinho de pimento pouco e não ficou nada mal. Mais uma vez obrigado Neuza
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