Esparguete com Molho de Atum, Tomate e Azeitonas | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-06-2011, 20:57
por Neuza Costa
Receita em video de Esparguete com Molho de Atum, Tomate e Azeitonas
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 200g de esparguete
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • 390g de tomate pelado picado
  • 1 colher de sopa de folhas de manjericão picadas
  • 170g de filetes de atum em conserva de azeite
  • 50g de azeitonas pretas descaroçadas
  • Sal q.b.
  • Pimenta preta q.b.
Preparação:

1. Numa panela com bastante água a ferver, tempere com sal e uma colher de sopa de azeite.
Junte o esparguete e mexa com um garfo.
Deixe cozer durante 10 minutos.
Depois do esparguete cozido, escorra-o.

2. Entretanto, numa frigideira, leve ao lume o restante azeite, a cebola, os alhos e a folha de louro.
Mexa e deixe refogar ligeiramente.

3. Adicione o tomate pelado e as folhinhas de manjericão.
Mexa e deixe refogar durante 7 minutos.

4. Junte os filetes de atum e as azeitonas.
Tempere com um pouco de sal e pimenta preta.
Mexa e deixe cozinhar em lume brando durante 2 minutos.

5. Passado os 2 minutos sirva o atum por cima do esparguete.



Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 3.80 € | Custo por pessoa: 1.90 €


Fotografias
Esparguete com Molho de Atum, Tomate e Azeitonas-esparguete-molho-atum-tomate-azeitonas-1.jpg   Esparguete com Molho de Atum, Tomate e Azeitonas-esparguete-molho-atum-tomate-azeitonas-2.jpg   Esparguete com Molho de Atum, Tomate e Azeitonas-esparguete-molho-atum-tomate-azeitonas-3.jpg   Esparguete com Molho de Atum, Tomate e Azeitonas-esparguete-molho-atum-tomate-azeitonas-4.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Esparguete-com-Molho-de-Atum-Tomate-e-Azeitonas-SaborIntenso.pdf (151.7 KB, 1254 visualizações)
Quem Fez
dolyAnisatixamagnoliazul
  #1  
Antigo
28-06-2011, 23:31
2
Que delícia de receita, adorei!
Beijinhos e obrigada
29-06-2011, 09:09
3
Simples... mas deliciosa... divinal!! Adorei! Beijinhos
29-06-2011, 12:14
4
Super simples de fazer.
Deve ser deliciosa.
Obrigada.
bj
29-06-2011, 12:46
5
Muito boa esta receita
Obrigada Neuza;
Beijinhos
29-06-2011, 15:15
6
Muito boa esta receita, obg pela partilha, Bjs
29-06-2011, 16:39
7
Parabéns Neuza pela partilha,
O prato ficou muito bonito,
Eu faço muitas vezes este prato, pois eu e os miúdos gostamos muito de tudo o que é massas
Beijinhos
29-06-2011, 19:56
8
Mais fácil do que isto é quase impossível,
fica um prato muito bonito
e é uma delícia.

Beijinhos
29-06-2011, 20:26
9
fresca pratica e leve tudo o que uma refeicao de verao deve ser :P
02-07-2011, 17:10
10
Mais uma vez, parabéns!
Esta receita é muito boa! Custumo fazer....é uma boa forma de desenjoar a carne. É muito leve e saboroso.

Beijinhos***
21-07-2011, 11:30
12
Que receita genial! Super fácil de se preparar.Excelente ideia para o meu almoço familiar de Sábado! Cada video/receita que observo, fico sempre com água na boca .As apresentações são sempre excelentes!
28-04-2012, 10:24
14
uma autentica delicia. Parabéns
 
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