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Receita em video de Jardineira de Pescada Ingredientes para 4 pessoas:
1. Tempere o peixe de ambos os lados com sal e pimenta. 2. Num tacho largo, leve ao lume o azeite, a cebola e o alho. Mexa e deixe refogar um pouco. 3. Junte os medalhões e deixe fritar ligeiramente de ambos os lados. 4. Junte a polpa de tomate, o cubo de caldo de peixe e o vinho branco. Deixe cozinhar em lume médio durante 10 minutos. A meio, vire o peixe para cozer por igual. 5. Passado os 10 minutos, retire os medalhões para um prato. 6. Ao molho que ficou, junte a cenoura, as ervilhas e aproximadamente 700 ml de água. Deixe cozinhar durante 10 minutos. 7. Junte as batatas Deixe cozinhar mais 10 minutos até as batatas ficarem tenras. 8. Depois dos legumes cozidos junte os medalhões e deixe aquecer um pouco. E está pronto a servir. Tempo de preparação: 40 minutos Custo total: 7.50 € | Custo por pessoa: 1.87 € |
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#1
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05-01-2011, 13:02
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Mais um pratinho de peixe, para equilibrar nesta época de festas.
 Sempre a pensar em boas opções para nós. Obrigado. |
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05-01-2011, 13:09
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Adorei a receita, Neuza!
Muito obrigada! Beijinhos |
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05-01-2011, 13:11
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Neuza
Mais uma excelente receita nos apresentas!! Obrigada e Beijinhos |
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05-01-2011, 13:24
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Q boa paparoca
e bastante economica tal como tenho vindo a pedir...Obrigado Neuza, só falta mesmo acrescentar as calorias  ....Agora com a dieta tenho q pensar em tudo fonix...:S
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05-01-2011, 13:34
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Gostei imenso Neuza, obrigada, Beijinhos!!!
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05-01-2011, 13:40
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Adoreiiiiiiiiiii a receita
 Obrigada Neuza; Beijinhos |
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05-01-2011, 13:43
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Optima receita...e ainda melhor para as dietas, depois de todas estas festas.
Beijinhos |
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05-01-2011, 18:38
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olá Neuza!! a receita parece muito deliciosa, mas tenho 2 duvidas: posso fazer com postas de pescada normal para cozer?? e não há problema se só fizer 2 postas em vez de 4?? muito obrigada!!
bjs, Cristina Borges |
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05-01-2011, 20:15
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Que delicia, já comia um bocadinho.
Obrigada Neuza por mais uma maravilhosa receita. Beijinho |
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06-01-2011, 09:25
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sim podes fazer com postas de pescada e podes fazer metade da receita. Beijinhos |
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06-01-2011, 10:00
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Neuza.
Que delicia que ficou, ai que saudades de pescada. Óptima opção para desoxidar o corpo depois das festas. Simplesmente uma maravilha...Obrigada por mais esta delicia. Beijinhos |
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06-01-2011, 14:20
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Gosto mt das tuas receitas. Parabèns. Já experimentei algumas. Bjs
Neuza, não dá para ver os vídeos, algum problema?Bjs |
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06-01-2011, 14:30
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Olá mcrc, tens que actualizar o teu flash player. |
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06-01-2011, 15:17
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Hmmm... Excelente receitinha. Obrigada! beijinhos
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07-01-2011, 12:19
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Obrigada, também teho o mesmo "problema" |
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07-01-2011, 13:25
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Tem optimo aspecto...deve ser delicioso, mas duvido que o meu esquisito va gostar....mas hei de fazer, nem que seja so para mim e para o filhote! beijinhos
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08-01-2011, 17:39
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Que delicia de receita
 Está com um aspecto super delicioso |
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