Linguado com Molho de Cogumelos e Camarão

#1

Receita em video de Linguado com Molho de Cogumelos e Camarão

Ingredientes para 2 pessoas:

2 linguados sem cabeça
150g de cogumelos frescos cortados em quartos
150g de miolo de camarão
55g de sopa de cogumelos instantânea
260 ml de leite
250 ml de vinho branco
150 ml de natas light
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Preparação:

1. Tempere os linguados de ambos os lados com sal e pimenta.

2. Num tacho largo, coloque a sopa de cogumelos e misture com o vinho branco e o leite.
Sem parar de mexer, leve ao lume até que comece a ferver.
Quando começar a ferver, junte os linguados.
Por cima dos linguados, espalhe um pouco da sopa.
Tape e deixe cozinhar em lume brando durante 5 minutos.

3. Passado os 5 minutos, junte os cogumelos e o miolo de camarão.
Deixe cozinhar mais 5 minutos.

4. Passado os 5 minutos e com cuidado, retire o peixe para uma travessa.
Ao molho que ficou, junte as natas, mexa e logo que comece a borbulhar, apague o lume.
Regue os linguados com o molho e sirva com arroz de legumes

Tempo de preparação: 15 minutos
Custo total: 14.80 € | Custo por pessoa: 7.40 €

08-06-2011, 13:00 2

Neuza
Gostei bastante desta receita, linguado é um peixinho muito apreciado cá em casa...e com esse molhinho deve ficar divinal!!
Beijinhos

08-06-2011, 13:22 3

Adorei Adorei
Receita espectacular com este molho
deve ser bué bom
parabens

08-06-2011, 14:13 4

O linguado é um peixe que gosto bastante,
acompanhado deste molho deve ser divinal

Obrigada Neuza
Beijinhos

08-06-2011, 20:02 5

Muito interessante esta receita e deve ser deliciosa, mas linguado não é um peixe que eu aprecie muito, será que posso substituir por medalhões de tamboril por exemplo?

08-06-2011, 20:09 6

Sim Rami, podes usar outro peixe.

Beijinhos

08-06-2011, 20:15 7

Belo prato e com o molho a acompanhar, deve ficar espetacular! Obrigada Neuza

09-06-2011, 08:23 8

Hoje temos chuvinha, para refrescar as ideias... quanto à receitinha, o peixe é do melhor, o molho tem um aspecto divinal e não demora mt a fazer!!! Como eu gosto, que fique bom e dê pouco trabalho....

09-06-2011, 12:08 9

Hummm, que delicia.
Este molhinho deve ser divinal. Vou experimentar.

Parabens Neuza
Beijinhos

09-06-2011, 16:28 10

adoro linguado então com este molho hum...

obrigada i beijinhos

16-11-2011, 13:33 11

Abriu-me o apetite...

08-06-2011, 13:00 2
Sandra Batista	Neuza Gostei bastante desta receita, linguado é um peixinho muito apreciado cá em casa...e com esse molhinho deve ficar divinal!! Beijinhos

08-06-2011, 13:22 3
rita vieira	Adorei Adorei Receita espectacular com este molho deve ser bué bom parabens

08-06-2011, 14:13 4
catty	O linguado é um peixe que gosto bastante, acompanhado deste molho deve ser divinal Obrigada Neuza Beijinhos

08-06-2011, 20:02 5
rami	Muito interessante esta receita e deve ser deliciosa, mas linguado não é um peixe que eu aprecie muito, será que posso substituir por medalhões de tamboril por exemplo?

08-06-2011, 20:09 6
Neuza Costa	Sim Rami, podes usar outro peixe. Beijinhos

08-06-2011, 20:15 7
AlexandraV	Belo prato e com o molho a acompanhar, deve ficar espetacular! Obrigada Neuza

09-06-2011, 08:23 8
mcrc	Hoje temos chuvinha, para refrescar as ideias... quanto à receitinha, o peixe é do melhor, o molho tem um aspecto divinal e não demora mt a fazer!!! Como eu gosto, que fique bom e dê pouco trabalho....

09-06-2011, 12:08 9
LurdesF	Hummm, que delicia. Este molhinho deve ser divinal. Vou experimentar. Parabens Neuza Beijinhos

09-06-2011, 16:28 10
telmadiana	adoro linguado então com este molho hum... obrigada i beijinhos

16-11-2011, 13:33 11
Carladc	Abriu-me o apetite...