|
|
|
Receita em video de Pescada de Coentrada Ingredientes para 2 pessoas:
1. Tempere as postas de pescada de ambos os lados com sal e pimenta. 2. Num tacho, leve ao lume a margarina, a cebola e os alhos. Deixe alourar. 3. Junte o vinho branco, a água e as postas de pescada. Coza o peixe durante 10 minutos. A meio do tempo, vire as postas para cozer de ambos os lados. Depois da pescada cozida, retire-a com cuidado para uma travessa. 4. Coloque o caldo de cozer o peixe num copo. Junte os coentros e passe com a varinha mágica. Junte a gema e misture. 5. Leve o caldo novamente ao lume e logo que comece a ferver apague. Regue a pescada com o molho e acompanhe com puré de batata ou batata frita. Tempo de preparação: 20 minutos Custo total: 5.00 € | Custo por pessoa: 2.50 € |
|
|
#1
|
|
08-06-2010, 13:50
2
|
|
|
que belo aspecto!
  neuza posso substituir os coentros por salsa? beijinhos |
|
|
08-06-2010, 14:11
3
|
|
|
ta delicioso, e muito facil de fazer, obrigado neuza
|
|
|
08-06-2010, 14:18
4
|
|
|
Neuza
que peixinho deliciosooo.... adorei esta receita Bjocas |
|
|
08-06-2010, 14:58
5
|
|
|
ai k aspecto delicioso Neuza
começo não só a gostar de peixinho, mas tb a preferir em vez da carne fica com um sabor excepcional o peixinho nas tuas receitas muito obrigada, beijinhos |
|
|
08-06-2010, 15:31
6
|
|
|
Excelente. Mas qual o papel da gema na receita? Se a quiser substituir, faço-o com o quê?
Obrigado |
|
|
08-06-2010, 16:42
7
|
|
|
Costuma-se dizer que peixe não puxa carroça, mas efectivamente bem comia duas postas de pescada com esse sabor e uns olhos que comem. obrigado Neuza e Sandro
|
|
|
08-06-2010, 20:45
8
|
|
|
Eu gosto imenso de peixe e gosto de pescada mas as vezes comer assim so cozida não da muita vontade mas com o molho dos coentros fica diferente.
acho que vou exprimentar esta receita 
|
|
|
08-06-2010, 22:54
9
|
|
|
Pois eu adoro peixe e adoro coentros...aliás cada vez como menos carne...digamos que a minha carroça já quase só anda a peixoca...
 Adorei esta receita, Neuza! Parece deliciosa...simples de confeccionar e saudável. Obrigada! Beijinhos! |
|
|
09-06-2010, 08:00
10
|
|
|
Olá Neuza
Vou ter que experimentar porque é uma forma diferente de confeccionar a pescada. Assim pode ser que os meus filhos comam melhor. Obrigada pela receita. Que bom aspecto e deve estar deliciosa.
|
|
|
09-06-2010, 09:52
11
|
|||||
poder podes, mas fica completamente diferente. Beijinhos |
|||||
|
09-06-2010, 09:53
12
|
|||||
Olá Koffi, a gema serve para engrossar um pouco o molho, podes substituir por 1 colher de café de farinha maisena. Beijinhos |
|||||
|
09-06-2010, 10:13
13
|
|
|
Que bom peixinho.
So e pena que em minha casa nao gostam muito de coentros eu adoro Farei a parte pra "moi meme" com coentrinhos
|
|
|
09-06-2010, 11:47
14
|
|
|
Que maravilha de receita, vou experimentar, obrigada Neuza.
Bjinho |
|
|
10-06-2010, 17:39
15
|
|
|
Neuza,
Estas postas de pescada estão de comer e chorar por mais. Excelente aspecto...e com coentros...uhhmm. Delícia total. Beijinhos e obrigada por mais uma deliciosa receita. |
|
|
12-06-2010, 23:22
16
|
|
|
Está magnifica esta receita.
Sempre com receitas fantásticas. Beijinhos |
|
|
27-06-2010, 16:03
17
|
|
|
Fantástico!
|
|
|
23-09-2010, 10:56
18
|
|
|
adorei esta receita.
acho que vou exprimentar esta receita! Obrigada pela receita..
|
|
|
23-09-2010, 11:17
19
|
|
|
Eu certamente posso substituir as postas de pescada por lombos de pescada, pois as espinhas cé em casa são um martírio!!
O resultado final é o mesmo? Claro para além do sabor da posta ser muito mais agradável e verdadeiro, é isso não é??? |
|
|
28-09-2010, 15:30
20
|
|
|
muito bom
|
|
|
03-10-2010, 02:12
21
|
|
|
parabens, este prato ficou lindo, e é de uma facilidade
|
|
|
18-11-2010, 10:48
22
|
|
|
olá vou esprimentar esta vossa receita fica com um optimo aspecto obrigada bj.
|
|
|
21-07-2011, 10:59
23
|
|
|
Não tenho palavras! Está magnífico o prato! Excelente ideia e apresentação!
|
|
|
10-04-2012, 18:45
24
|
|
|
deve ser muito boa.
Obg Neuza Bjs. |
|
