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Receita de vídeo Creme de Abóbora com Brócolos e Batata Doce Ingredientes para 10 pessoas:
1. Numa panela grande, leve ao lume a batata doce, a abóbora, a cenoura, os brócolos, a cebola e os alhos. Tempere com sal. Adicione aproximadamente 3 litros de água, o suficiente para cobrir os legumes. Tape e deixe cozer aproximadamente 50 minutos. 2. Entretanto, coza os ovos. Num tachinho com água, tempere com sal. Coloque os ovos a cozer durante 10 minutos. Depois dos ovos cozidos, retire-os com uma escumadeira para uma tigela com água fria e descasque-os. 3. Depois de todos os legumes cozidos, passe a sopa com a varinha mágica. Depois de tudo bem passado, adicione o azeite. Mexa e deixe ferver. 4. Logo que comece a ferver, retire do lume. Sirva a sopa com o ovo cozido picado por cima. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 1392 kcal | Lipídios: 75g | Hidratos de Carbono: 150g | Proteinas: 46g Por pessoa: Calorias: 139,2 kcal | Lipídios: 7,5g | Hidratos de Carbono: 15g | Proteinas: 4,6g Tempo de preparação: 1 hora Custo total: 3.20 € | Custo por pessoa: 0.32 €
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#1
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19-01-2016, 14:47
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Boa tarde Neuza.
Só agora fiz conta no Sabor Intenso, mas já sigo as suas receitas à muito tempo...Adoro tudo o que faz e especialmente porque explica as coisas muito bem e faz vídeos. Continuação de muito sucesso! Beijinhos, Ana Saleiro |
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19-01-2016, 19:19
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Mais uma bela sopinha, excelente para este tempo de frio e chuva.
Berijinhos |
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20-01-2016, 09:01
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Seguramente que vou experimentar 😜 Tem "ar" de ser deliciosa!!
Já vos sigo há 5 anos e sempre que necessito de uma receita em específico ou mesmo quando ando à procura de novas ideias é no sabor intenso que cai a minha predileção, pois além de terem o cuidado de acompanhar as tendências e os alimentos da moda, não descuram o nosso percurso gastronómico tradicional - que é de louvar 😊 E gosto especialmente da particularidade que nos preparam a receita por escrito e quase sempre temos o suporte em vídeo, para melhor nos explicar - o que é simplesmente excelente! Muito obrigada pelo vosso trabalho e dedicação ao mesmo. Um bem haja aos dois e um Bom Ano ao Sabor Intenso 👍🏻 |
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21-01-2016, 06:12
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Que sopinha apetitosa Neuza :P
A experimentar com toda a certeza |
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