Creme de Alho Francês e Canónigos

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Receita em video de Creme de Alho Francês e Canónigos

Ingredientes para 8 pessoas:

100g de canónigos
250g da parte branca de alho francês cortada em rodelas
600g de batatas cortadas em pedaços
80 ml de azeite
1500 ml de caldo de galinha
Sal q.b.

Preparação:

1. Numa panela leve ao lume o azeite e o alho francês.
Mexa e deixe refogar sem deixar alourar.

2. Ao refogado adicione os canónigos e as batatas.
Tempere com sal.
Adicione o caldo de galinha.
Tape e deixe cozer durante 25 minutos.

3. Depois das batatas cozidas, passse tudo com a varinha mágica até que fique um creme.
Leve novamente ao lume até que comece a ferver.

E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 3.00 € | Custo por pessoa: 0.60 €

Citação:

Os canónigos ainda pouco conhecidos entre os portugueses, são ricos em vitaminas, minerais e ácido fólico e possuem um valor calórico muito baixo, podendo ser utilizados para dietas de emagrecimento.
Excelente verdura que pode substituir ou complementar os vegetais tradicionais como a alface, o agrião ou até a rúcula e que também pode ser utilizada em saladas.
Os canónigos encontram-se à venda nos hipermercados na secção dos legumes frescos.
Este creme é fácil e rápido de fazer com um sabor diferente.
É uma receita óptima para quem está a fazer dieta.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

30-01-2013, 19:51 2

Olà Neuzinha

Mas q Maravihoso creminho

deve ter um sabor Bem Delicioso

vou te confeçar q nunca tinha ouvido falar desta verdura, entao fui logo ler a tua citaçao, (mais um miminho q nos dàs) e ai pude ver q é uma verdura fantastica cheia de vitaminas vai ser optimo para os meus Gulosinhos

e até para mim visto q adoro descobrir sabores novos

agora so tenho de tentar ver como se chama aqui pois penso q nao deve ter o mesmo nome ou estarei anganada

Neuzinha obrigada pela Belissima receitinha q partilhas te conosco

Os Gulosinhos mandam-te grandes Beijokinhas:

30-01-2013, 21:04 3

Obrigada Neuza, esta sopa e deliciosa, nos por ca, utilizamos muito esta verdura e muitissimo boa, eu uso mais em saladas

Um dia deste faco esta sopinha..

30-01-2013, 22:44 4

Hum...bem quentinho sabe mesmo bem nos dias frios.

Beijinhos

31-01-2013, 10:30 5

Muito bom esse creme

adorei
Por aqui é bem conhecida essa verdura

Sou sincera nao conhecia a verdura por esse nome

mas conheço bem a verdura

Como disse a Ana aqui tambem é utilizado em saladas

De certeza a confecionar nao vai ser por falta do legume

Obrigado Neuza

30-01-2013, 19:51 2
sanvivi	Olà Neuzinha Mas q Maravihoso creminho deve ter um sabor Bem Delicioso vou te confeçar q nunca tinha ouvido falar desta verdura, entao fui logo ler a tua citaçao, (mais um miminho q nos dàs) e ai pude ver q é uma verdura fantastica cheia de vitaminas vai ser optimo para os meus Gulosinhos e até para mim visto q adoro descobrir sabores novos agora so tenho de tentar ver como se chama aqui pois penso q nao deve ter o mesmo nome ou estarei anganada Neuzinha obrigada pela Belissima receitinha q partilhas te conosco Os Gulosinhos mandam-te grandes Beijokinhas:

30-01-2013, 21:04 3
ana2	Obrigada Neuza, esta sopa e deliciosa, nos por ca, utilizamos muito esta verdura e muitissimo boa, eu uso mais em saladas Um dia deste faco esta sopinha..

30-01-2013, 22:44 4
Noémia Caseiro	Hum...bem quentinho sabe mesmo bem nos dias frios. Beijinhos

31-01-2013, 10:30 5
Susana Simoes Ferrao	Muito bom esse cremeadorei Por aqui é bem conhecida essa verdura Sou sincera nao conhecia a verdura por esse nomemas conheço bem a verdura Como disse a Ana aqui tambem é utilizado em saladas De certeza a confecionar nao vai ser por falta do legume Obrigado Neuza