Creme de Milho | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-03-2013, 17:42
por Neuza Costa
Receita em video de Creme de Milho
Ingredientes para 3 pessoas:
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola grande picada
  • 280g de milho doce cozido de conserva
  • 280 ml de caldo de galinha
  • 250 ml de leite
  • 150 ml de natas light
  • 1 gema de ovo
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Com uma colher mexa um pouco a gema de ovo e misture um pouco de leite.

2. Numa panela leve ao lume o azeite e a cebola.
Mexa e deixe refogar em lume médio até que a cebola fique vidrada e sem deixar alourar.
Junte o milho ao refogado e misture.
Adicione o caldo de galinha e o leite.
Tempere com um pouco de sal e pimenta.
Mexa e deixe cozinhar em lume médio durante 15 minutos.

3. Depois de tudo cozido, passe muito bem com a varinha mágica ou com o liquidificador.
Junte as natas e a gema de ovo dissolvida no leite.
Mexa e deixe aquecer bem sem deixar ferver.

E está pronta a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 835 kcal | Lipídios: 65g | Hidratos de Carbono: 66g | Proteinas: 25g
Por pessoa: Calorias: 278,3 kcal | Lipídios: 21,6g | Hidratos de Carbono: 22g | Proteinas: 8,3g


Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 1.80 € | Custo por pessoa: 0.60 €


Citação:
O milho é rico em betocaroteno, fibras e vitaminas e ajuda a reduzir os níveis de colesterol e glicose no sangue.
Este creme é fácil e rápido de fazer para quem é apreciador de milho.
Se quiserem podem usar milho congelado, nesse caso acrescente um pouco de água e deixe cozer mais 10 minutos.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Creme de Milho-creme-milho-1.jpg   Creme de Milho-creme-milho-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Creme-de-Milho-SaborIntenso.pdf (116.3 KB, 119 visualizações)
  #1  
Antigo
08-03-2013, 00:09
2
Olà Neuzinha

nao imaginas como Eu adoro milho, por vezes pego numa latinha ao almoço abro e como mesmo assim

mais uma vez Surpriendestes me com mais uma Fabulosa receitinha, acho q ainda tenho muito q aprender, mas nao estou preocupada, pois contigo sei q aprendi, aprendo e vou aprender muito mais ainda

esta Sopinha, serà sem falta o nosso almoçinho de amanha os teus Gulosinhos vao adorar,com certeza e serà a 1° vez q o Gullosinho pequenino ira provar milho

Obrigada Neuzinha por todo o tempo e dedicaçao q voces nos dao

Beijinhos Grandes dos teus Gulosinhos
17-03-2013, 11:58
3
Olá, Neuza.

Queria imprimir a receita, mas não existe o pdf. Podem colocá-lo, por favor? Obrigada.
18-03-2013, 12:22
4
Postado Originalmente por crisvel Ver Post
Olá, Neuza.

Queria imprimir a receita, mas não existe o pdf. Podem colocá-lo, por favor? Obrigada.

Olá Crisvel, já está colocado.
 
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