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Receita em video de Creme de Pescada Ingredientes para 4 pessoas:
1. Numa panela com 1800 ml de água, tempere com sal. Junte a cebola, os alhos e a pescada. Deixe cozer durante 10 minutos. 2. Depois de cozida, retire a pescada e deixe arrefecer. Reserve o caldo. Limpe a pescada de peles e de espinhas e desfie. 3. Num tacho, leve ao lume a manteiga e deixe derreter. Junte a farinha e mexa muito bem. Aos poucos e mexendo sempre, junte o caldo de cozer o peixe. Junte a pescada e a polpa de tomate. 4. Passe tudo com a varinha mágica até ficar um creme. 5. Junte os coentros e mexa até começar a ferver. Quando começar a ferver está pronta a servir. Tempo de preparação: 30 minutos Custo total: 5.00 € | Custo por pessoa: 1.25 € |
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#1
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08-11-2010, 12:58
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Uma Sugestão Simples e rápida para estes dias frios.
Obrigado. |
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08-11-2010, 13:19
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Neuza
Óptima..óptima...adorei este creme de pescada!! Nada melhor que uma boa tacinha de sopa para estes dias de frio, bom  já sei que hoje fazer dia de pexinhooo  Não há dúvida que é mais um tipo de peixe que podemos cozinhar de variadíssimas maneiras e fica sempre saboroso!! Obrigada por mais uma receita maravilhosa, Beijocas |
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08-11-2010, 14:27
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Neuza,
Adorei o creme de pescada.  Esta com um aspecto delicioso.  Aquela corzinha rosa da polpa do tomate deixa o prato ainda mais atraente. Óptima sugestao para estes dias de frio... Se tivesse-mos aqui pescada ia mesmo já comprar e fazer.  Vou ver o que há de peixe nos supermercados que possa adaptara esta receita pois gostei mesmo muito.  Claro que o sabor não vai ser o mesmo, mas comer peixinho e' muito bom.Obrigada por mais uma maravilhosa receita. Beijinhos |
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08-11-2010, 14:47
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Este pratinho está com uma apresentação excelente!!!
É uma óptima sugestão para os dias de Inverno que aí vem!!! Muitos beijinhos e obrigado por mais uma receita maravilhosa!!! hehe |
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08-11-2010, 14:53
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Essa sopinha tem ar de estar deliciosa
e é uma excelente opção para estes dias de frio. Beijinhos |
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08-11-2010, 16:43
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Hum, deve ser muito boa!
Obrigada! Jinhos! |
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08-11-2010, 19:31
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Neuza,
Que receita deliciosa e fácil de fazer. Beijinhoss e Obrigada |
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08-11-2010, 19:38
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Para quem tem crianças que não gostam de peixe, esta é uma boa forma de os convencer a comer
Tem bom aspecto, com os coentros o sabor deve ficar óptimo. Obrigada Neuza .
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08-11-2010, 21:40
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Neuza, mais uma vez uma excelente sugestão!
E com este tempo, realmente o que apetece é uma sopinha quentinha, tem um aspecto delicioso.Obrigada e beijinhos |
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08-11-2010, 22:00
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Este creme está mesmo uma maravilha, uma boa forma de comer pescada
já puxei esta para a pasta que está cheia de receitas para testar, esta é rapidinha de fazer boa opção.Muchas gracias por mais esta maravilhosa receita
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09-11-2010, 00:24
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Muito obrigada pela receita tão delciiosa.
Lamento muito não poder me expressar melhor .. Beijinhos |
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09-11-2010, 21:22
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Que belo creme, já esta anotadinha
Parabéns Beijocas e obrigada por mais uma delicia |
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10-11-2010, 08:42
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que MARAVILHA, Neuza. Adorei e vou experimentar de certeza!
Será que dá para substituir a manteiga por azeite? Qual será a quantidade adequada? beijinhos e obrigada |
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15-11-2010, 10:53
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Olá Olivia, podes substituir por 60ml de azeite. Beijinhos |
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24-01-2011, 17:20
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Ficou um espetaculo! Muito bom! obrigada bjinhos
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