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Receita em vídeo de Courgette Redonda Recheada com Cogumelos e Queijo Feta Ingredientes para 4 pessoas:
1. Com uma faca, corte os topos das courgettes. Com uma faca dê um golpe à volta da courgette e com uma colher retire-lhe a polpa. Rejeite a parte mais mole com as sementes e corte a restante polpa em cubinhos. 2. Num wok ou numa frigideira leve ao lume o azeite, a cebola e os alhos. Mexa e deixe refogar sem deixar alourar. Ao refogado, adicione os tomates, os cogumelos e os cubinhos de courgette. Tempere com sal e pimenta. 3. Mexa e deixe refogar em lume forte até que os legumes percam a água. Depois de tudo bem refogado, apague o lume. Misture folhas de orégãos, as rodelas de azeitonas pretas e por fim, o queijo feta. 4. Com a ajuda de uma colher, recheie as courgettes com o refogado. Coloque as courgettes e as respectivas tampas num tabuleiro de ir ao forno. 5. Leve ao forno pré-aquecido nos 170ºC e deixe cozinhar entre 35 a 40 minutos. Quando as courgettes estiverem tenrinhas e loirinhas, retire-as. Sirva as courgettes tapadas com a tampa e acompanhadas a gosto, como por exemplo uma salada. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 712 kcal | Lipídios: 85g | Hidratos de Carbono: 47g | Proteinas: 33g Por pessoa: Calorias: 178 kcal | Lipídios: 21,3g | Hidratos de Carbono: 11,8g | Proteinas: 8,3g Tempo de preparação: 1 hora Custo total: 4.40 € | Custo por pessoa: 1.10 €
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#1
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07-04-2015, 15:00
2
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Que maravilha
Neuzinha serà que posso utilisar outro queijo? Gostava de experimentar mas com outro queijo. Obrigada pela receita Bjs. |
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16-04-2015, 09:15
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Olá Neuza mal vi esta receite tive logo vontade a experimentar. Já fiz esta receita ontem e toda a família adorou
Obrigado Neuza pela receita simples, barata e deliciosa. |
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26-04-2015, 22:32
5
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Olá Neuza. Já há muito que sigo as suas receitas. Cá em casa fazem furor. Obrigada por mais uma partilha deliciosa.
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