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Publicado a 20-09-2011, 15:10
por Neuza Costa
Receita em video de Espetadas Recheadas de Salsichas Frescas
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 500g de salsichas frescas
  • 100g de queijo flamengo em barra cortado em retângulos
  • 16 fatias de bacon fininhas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Pimenta q.b.
  • Espetos de madeira para espetadas
Preparação:

1. Numa frigideira, leve ao lume a manteiga e deixe aquecer.
Coloque as salsichas na frigideira e tempere com pimenta.
Deixe fritar de ambos os lados em lume brando para não queimar a gordura.

2. Depois de fritar, corte as salsichas em quartos.
Corte cada quarto ao meio, na transversal.
Recheie cada quarto com um retângulo de queijo.
Enrole cada pedaço numa fatia de bacon.
Faça uma espetada com 4 rolinhos.
Repita o processo para as restantes salsichas.
Coloque as espetadas num tabuleiro de ir ao forno.

3. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º.
Deixe assar aproximadamente 15 minutos, até que o bacon fique tostadinho e o queijo derretido.
Depois das espetadas assadas, retire-as.
E estão prontas a servir.

Pode utilizar esta receita como petisco ou prato principal.



Tempo de preparação: 35 minutos
Custo total: 4.50 € | Custo por pessoa: 1.12 €


Fotografias
Espetadas Recheadas de Salsichas Frescas-espetadas-recheadas-salsichas-frescas-1.jpg   Espetadas Recheadas de Salsichas Frescas-espetadas-recheadas-salsichas-frescas-2.jpg   Espetadas Recheadas de Salsichas Frescas-espetadas-recheadas-salsichas-frescas-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Espetadas-Recheadas-de-Salsichas-Frescas-SaborIntenso.pdf (132.1 KB, 2494 visualizações)
Quem Fez
AnaCarvalhoMonikaVera PereiraNelia PedrosaLua.do.AmanhecersanviviJoana AntunesDanielaa
  #1  
Antigo
20-09-2011, 15:15
2
Hummm já provei disto em França e é uma delícia!
É uma óptima entrada, mesmo muito boa!
Lá compram-se no supermercado já preparadas, é só chegar a casa e grelhar

Obrigada Neuza, têm um aspecto divinal!
20-09-2011, 15:27
4
isto esta demais neuza, esta 5* mesmo
20-09-2011, 16:11
5
hummmmm Neuza que simples de fazer e parece-me delicioso. Mais uma a experimentar...
20-09-2011, 17:45
6
Obg Neuza pelo maravilhoso churrasquinho.
Bjs.
20-09-2011, 19:30
7
Obrigada Neuza.
Já estou a babar. Adoro os 3 ingredientes principais. Que mistura explosiva
20-09-2011, 21:02
8
Mais uma receitinha fácil e saborosa!
Parece um petisco muito bom

Também deve ficar bom com salsichas frescas picantes, adoro essas salsichas
20-09-2011, 21:49
10
Que delícia de espetadinhas.
Só coisas boas e tão fáceis de fazer.

Beijinhos
21-09-2011, 08:10
11
Gostei imenso
cá em casa somos fãs das salsichas frescas
vou fazer concerteza
21-09-2011, 08:20
12
Bom dia! Esta receita é dos Céus...Meu Deus!!! Quem resiste? Ninguém....parabéns e beijocas.
21-09-2011, 08:51
13
hhuuummmm que delícia
deve ser uma maravilha, e quentinhas a sair do forno... ai, ai ai...
obrigda Neuza, beijocas
26-09-2011, 11:34
15
Ja experimentei esta receita e ficou delicioso! Esqueci-me foi da foto... Fica para a proxima!!!
28-09-2011, 10:37
16
Que delicia. Vou fazer de certeza
28-12-2011, 12:24
17
gostei muito dessa receita obrigada neuza
07-02-2012, 11:14
18
muito facil, e o aspecto é excelente!

no fds ja vou experimentar!!
22-02-2012, 15:19
19
ola, adorei a ideia das espetadas e tudo muito facil, brigada Neuza
05-04-2012, 07:24
20
Parece delicioso. Vou experimentar.
Obrigada :-)
06-04-2012, 00:33
21
Muito bom! Fácil de fazer, e o sabor fica um espectáculo
19-04-2012, 17:44
22
è muito simples e gostos,parabéns.
11-09-2012, 17:21
23
Muito rápido de se fazer e com um aspeto agradável

Beijinho**
 
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