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Receita em video de Arroz de Alecrim Ingredientes para 6 pessoas:
1. Num tacho leve ao lume o azeite, a cebola e o chouriço. Mexa e deixe refogar bem. 2. Junte o arroz lavado em várias águas e bem escorrido. Mexa e deixe fritar bem até que o arroz fique translúcido. 3. Adicione o caldo de galinha. Tempere com umas pedrinhas de sal. Por fim, junte os raminhos de alecrim. Tape e deixe cozinhar em lume médio aproximadamente 15 minutos, até que o arroz fique cozido e a água seque. Depois do arroz cozido está pronto a servir. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 1990 kcal | Lipídios: 65g | Hidratos de Carbono: 292g | Proteinas: 67,6g Por pessoa: Calorias: 331,6 kcal | Lipídios: 10,8g | Hidratos de Carbono: 48,6g | Proteinas: 11,3g Tempo de preparação: 20 minutos Custo total: 2.00 € | Custo por pessoa: 0.33 €  
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#1
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04-04-2013, 18:21
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Que maravilha de arroz e tão fácil de fazer.
Beijinhos |
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04-04-2013, 22:42
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Olà Neuzinha
 acabei der ver a receitinha da Perna de Peru, q partilhas-te conosco, e agora vejo este Arrozinho tao Saboroso, nao hà humano q resista a tanta coisa Deliciosa  este arroz deve ser com toda a certeza uma explosao de sabores nunca tinha experimentado fazer arroz com alecrim, mas vou fazer sim Obrigada, por mais uma das tuas Mravilhosas receitinhas Beijokinhas dos teus Gulosinhos
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05-04-2013, 09:20
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Olá Neuza! Porque é que lava o arroz? Não lhe vai tirar a goma?
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05-04-2013, 12:38
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se quiseres podes não lavar, isso depende um pouco do gosto de cada, eu gosto sempre de o passar por água. Depende um pouco das zonas onde se cresce, sei que no alentejo não lavam o arroz noutras zonas sim. Faz como gostas mais. Beijinhos |
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25-04-2013, 17:57
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de comer e chorar por mais, mesmo muito bom ...
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