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Publicado a 02-03-2011, 20:02
por Neuza Costa
Receita em video de Batatas Gratinadas
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 600g de batatas cortadas em rodelas muito fininhas
  • 75g de bacon muito picado, quase em pasta
  • Folhas de 2 raminhos de alecrim fresco
  • 1 alho picado
  • 200 ml de leite
  • 150 ml de natas
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Noz-moscada q.b.
Preparação:

1. Num tacho, leve ao lume o bacon e o alho.
Mexa e deixe aquecer tudo.
Junte o leite, as natas e as folhas de alecrim.
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
Mexa e deixe ferver.

2. Junte as batatas, envolva bem e deixe cozinhar durante 5 minutos.

3. Passado os 5 minutos, com a ajuda de uma escumadeira, coloque as batatas num tabuleiro de ir ao forno untado com manteiga.
Aconchegue bem e regue com o restante molho.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º entre 35 e 45 minutos, até as batatas fiquem gratinadas por cima.
E está pronto a servir.

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1562 kcal | Lipídios: 91g | Hidratos de Carbono: 130g | Proteinas: xxxxg
Por pessoa: Calorias: 260,3 kcal | Lipídios: 15,2g | Hidratos de Carbono: 21,7g | Proteinas: 8,3g


Tempo de preparação: 50 minuto

Citação:
Este acompanhamento é perfeito para acompanhar pratos de carne, como rolo, panados, assados e grelhados.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Batatas Gratinadas-batatas-gratinadas-1.jpg   Batatas Gratinadas-batatas-gratinadas-2.jpg   Batatas Gratinadas-batatas-gratinadas-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Batatas-Gratinadas-SaborIntenso.pdf (100.6 KB, 858 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Batatas-Gratinadas-FOTO-SaborIntenso.pdf (154.2 KB, 1373 visualizações)
Quem Fez
Susana Simoes FerraoTiagobandMaria MirandaJustSutaniam55magnoliazulrita vieiraMonika
  #1  
Antigo
02-03-2011, 20:11
2
Parece ser uma delícia!
Deve ser óptimo a acompanhar pratinhos de carne!
02-03-2011, 20:14
3
Uma maneira diferente de fazer as batatas
e parece ser uma delícia.
Beijinhos
02-03-2011, 20:15
4

Andava eu a consultar as receitas que coloco nos favoritos porque procurava uma de batatas gratinadas. Encontrei várias e até já ia fazer batatas gratinadas com tomilho e agora vejo esta receita da Neuzinha
Obrigado
Beijinhos
02-03-2011, 21:05
5
por acaso nunca tinha visto ,e parece ser realmente uma delicia ,servir de acompanhamento com carne ,hummmmmmmmm,irei experimentar concerteza ,obrigado neuza
02-03-2011, 21:24
6
Neuza, q posso dizer........mais uma tentação isto é que são os bons prazeres da vida,esta o máximo deve ter um sabor magnifico

já tenho encomenda para amanha.......a tua fan n°1 já me pediu para fazer amanha ao jantar, achas q posso acompanhar com q Neuza, eu sei que a varias coisas mas gostava de uma sugestão?

Beijocas
Sanvivi e Vivi
02-03-2011, 21:42
7
Mas que bom aspecto Neuza, mais uma vez obrigado por estas receitas maravilhosas.
Beijinhos.
02-03-2011, 21:57
8
Obrigada Neuza pelas batatas gratinadas Que maravilha, ainda há pouco coloquei um post a pedir esta receita e como sempre, o Sandro deu a sua sugestão, mas a Neuza parece que adivinhou Agora já sei como se fazem e passo a passo, tornam-se muito mais fáceis de fazer e dão para acompanhar com prato de peixe ou de carne Obrigada pela partilha, agora fico à espera das "bolinhas de queijo" ou "Pãezinhos de queijo", será que dá para fazer? Ando às voltas e ainda não me orientei bem com a receita. Bjinhos
02-03-2011, 23:05
9
Tem muito bom aspecto estas batatas! Dá vontade de experimentar.
Obrigada pela receita.
Beijinhos
02-03-2011, 23:12
10
Neuza,
Que maravilha de batatas. É uma excelente idéia aqui para casa Quando fizer da próxima vez, já não preciso de pesquisar noutro sítio, venho buscar a tua receitinha maravilhosa
Obrigado. Beijinhos
03-03-2011, 00:23
11
Mas q bela ideia com q nos presenteaste hoje Neuza!
Óptima para acompanhar os mais diversos pratos.
Obrigada.
Beijinhos
03-03-2011, 08:59
12
Olá Bm dia! Que belas batatinhas... devem ser uma delicia, receita a experimentar!! Aíás como tds as outras... Bjocas e parabéns.
03-03-2011, 10:33
13
Adorei este acompanhamento, ficou excelente!
Beijinhos
03-03-2011, 18:57
16
Ummmm...deve ficar divino!
Vou experimentar logo, logo...
Beijinhos, Neuza
04-03-2011, 17:07
17
Muito boa a receita, tal komo fazemos ks na Suiça... so acrecentamos por cima um pouko d keijo ralado... bj
26-04-2011, 19:25
18
eu fiz as batas gratinadas e adorei .vale a pena .muito obrigado neuza.
12-06-2011, 15:38
19
Olá Neuza Fiz a Tua Receita e vi no Video Batatas Gratinadas Pois ficaram mesmo Deliciosas
Espero fazer mais vezes, assim como outras, Até lá OK
23-07-2011, 19:46
20
Vou fazer hoje estas batatas gratinadas para o jantar. Já estão no forno hehehe
adorei a receita, obrigada neuza
depois posto aqui como ficaram as batatas gratinadas
09-09-2011, 12:21
21
Estou a faze-las para o meu almoço com a filhota ehehehhe beijinhos Neuza e bom fim de semana
22-09-2011, 16:00
22
Neusa, posso substituir o alecrim fresco por outro ingrediente ???? Obrigado
26-09-2011, 07:49
23
Postado Originalmente por Graciela Mendonça Ver Post
Neusa, posso substituir o alecrim fresco por outro ingrediente ???? Obrigado

Olá Graciela,

podes substituir por tomilho.

Beijinhos
05-10-2011, 16:32
24
parece ser muito bom, irei fazer, obrigada neuza
30-11-2011, 15:19
25
Parecem ser deliciosas!!

Já sei o que vou fazer logo para o jantar!!
13-08-2012, 22:01
27
Experimentarei com certeza amanhã, será um jantar delicioso batatas gratinadas.
Obrigada, Neuza.
11-01-2023, 16:46
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