Salada de Camarão com Abacaxi | SaborIntenso.com
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Publicado a 09-07-2014, 16:06
por Neuza Costa
Receita em video de Salada de Camarão com Abacaxi
Ingredientes para 3 pessoas:
  • 420g de camarões congelados
  • 100g de fiambre cortado em cubinhos
  • 3 ovos
  • 150g de abacaxi cortado em pedaços
  • 150g de folhas de alface cortadas em pedaços
  • 100g de tomates mini chucha
  • 100g de cebolinhas em conserva de vinagre
  • 1 cenoura grande ralada
  • Meio pepino pequeno cortado em cubinhos
  • 140g de milho cozido
  • Sal q.b.
  • https://www.saborintenso.com/f22/mol...caseiro-40901/
Preparação:

1. Num tachinho com água, coloque os ovos a cozer durante 10 minutos.
Numa panela com água a ferver, tempere com um pouco de sal e coloque os camarões a cozer.
Logo que comece a ferver, retire os camarões com uma escumadeira para um prato e deixe arrefecer.
Passado os 10 minutos, retire os ovos com uma escumadeira para um prato e deixe arrefecer.

2. Descasque os camarões e reserve o miolo.
Descasque os ovos e reserve-os.

3. Numa travessa de servir ou em 3 pratos individuais, espalhe a alface, o milho e o fiambre.
No centro da salada coloque um pouco de molho e à volta, espalhe montinhos de cenoura.

4. Decore a gosto com as cebolinhas, o pepino, o abacaxi, os tomates, os ovos cortados em gomos e os camarões.
E está pronta a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1400 kcal | Lipídios: 98g | Hidratos de Carbono: 59g | Proteinas: 68g
Por pessoa: Calorias: 466,7 kcal | Lipídios: 32,7g | Hidratos de Carbono: 19,7g | Proteinas: 22,7g


Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 9.00 € | Custo por pessoa: 3.00 €


Citação:
​Finalmente chegou o calor, para estes dias, esta deliciosa salada, fresca e leve é a refeição ideal.
Para que fique menos calórica podem fazer sem o molho e temperar a gosto, como azeite e vinagre.
O custo desta receita varia conforme o camarão utilizado.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Salada de Camarão com Abacaxi-salada-camaroa-abacaxi-1.jpg   Salada de Camarão com Abacaxi-salada-camaroa-abacaxi-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Salada-de-Camarao-com-Abacaxi-SaborIntenso.pdf (68.3 KB, 471 visualizações)
Quem Fez
Susana Simoes Ferrao
  #1  
Antigo
10-07-2014, 09:00
2
Tem um ar bem fresco e delicioso
bjs
11-07-2014, 21:19
3
Que bela visão
Uma deliciosa refeiçao para um dia destes
Obrigado pela receita Neuzinha
Bjs.
15-07-2014, 14:23
4
Bem boa agora para o calor! está mesmo apetitosa.
 
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