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Publicado a 16-03-2010, 17:28
por Neuza Costa
Receita em video de Salada Crocante
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 1 alface lavada cortada em pedaços
  • 1 queijo fresco médio cortado em cubos
  • 5 fatias grossas de bacon sem corato cortado em tiras
  • Óleo para fritar
  • Azeitonas pretas descaroçadas e laminadas q.b.
  • 1 dente de alho ralado
  • Croutons com sabor a alho e azeite q.b.
  • 1 colher de chá bem cheia de mostarda
  • 60 ml de azeite
  • Sumo de limão q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Frite o bacon em óleo quente e retire para um prato com papel absorvente.

2. Numa travessa, espalhe no fundo a alface.
Tempere com um pouco de sal.
Por cima espalhe o queijo fresco, as azeitonas e o bacon.

3. Numa chávena misture bem a mostarda com o alho. Aos poucos misture também o azeite.
Tempere com sumo de limão, sal e pimenta.

4. Regue a salada com o molho e por fim espalhe por cima os croutons.



Tempo de preparação: 15 minutos
Custo total: 3.50 € | Custo por pessoa: 1.75 €
Fotografias
Salada Crocante-salada-crocante-1.jpg   Salada Crocante-salada-crocante-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Salada-Crocante-SaborIntenso.pdf (95.6 KB, 631 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Salada-Crocante-FOTO-SaborIntenso.pdf (184.8 KB, 1298 visualizações)
  #1  
Antigo
16-03-2010, 17:41
2
bela saladinha esta...e ja comeca apetecer
16-03-2010, 17:46
3
Neuza,
Mas que maravilha.... ainda por cima eu adoro saladas.
Obrigada vou fazer já amanha.
Beijinhos
16-03-2010, 17:51
4
Que bela salada!Vou experimentar, sem dúvida!
Beijosss e Obrigada
16-03-2010, 17:52
5
Uma salada sabe sempre bem Neuza e esta parece também ser muito boa, obrigado Neuza por mais este video e receita.
16-03-2010, 18:19
6
Bem mas que apetitosa saladinha, esta com um belissimo aspecto.
Obrigado Neuza
16-03-2010, 18:22
7
Mais uma salada maravilhosa parabens beijinhos
16-03-2010, 18:38
8
Mas que bela e deliciosa salada. Obrigada Neuza.


Bjinhos
16-03-2010, 18:56
9
mais uma rica saladinha...
parabens neuza
bjs
16-03-2010, 20:47
10
Pois é, os dias solarentos estão a tornar-se mais frequêntes, os finais das tardes estão a ficar mais quentinhos, e esta saladinha é uma boa opção para uma boa entrada.
16-03-2010, 22:01
11
Que maravilha, Neuza
sabe tão bem uma saladinha destas...
continua, continua
Obrigada
jinhos
16-03-2010, 23:15
12
Que saladinha boa, e agora que o tempinho começa aquecer ainda sabem melhor.
Beijinhos
17-03-2010, 09:01
13
Que bela salada, vou fazer logo que possa, obrigado.
Beijos
17-03-2010, 09:40
14
Que rica salada!
Dá para uma refeição.
Obrigada e bjinhos.
17-03-2010, 09:58
15
Olá Neuza
deve ser um espanto esta salada
o bacon frito deve-lhe dar um toque, hummmmmmmmmmmm......
bjs e obrigada
18-03-2010, 15:29
16
Muito bom para os primeiros dias de primavera que se avizinha
Muito obrigado
20-03-2010, 20:47
17
Neuza, adoro suas receitas, elas são maravilhosas e deliciosas. A simplicidade de suas aulas me inspira a fazer o mesmo...Estou cheia de sonhos com essa arte incrível que é a culinária!Abraços!
07-04-2010, 23:46
18
fiz esta receita e ficou uma delicia!!!

parabens pelo vosso trabalho e pela partilha!! adoro o v/site!!


smsn.artes
08-07-2010, 15:07
19
mais uma deliciosa salada
já esta anotada!deve ter um sabor delicioso.....
obrigada neuza
bjs
31-01-2011, 16:34
20
Não tenho palavras.... Mtoooooos parabéns! Bjocas grandes.
09-02-2012, 19:32
22
mmmm parece me tao saborosa vou experimentar fazer
27-08-2012, 10:11
23
Vou fazer essa Salada na minha festa de ca nova, pareci ser muito boa,Obrigada linda susseso ai pra vc(L)
30-01-2013, 12:58
24
Esta salada e deliciosa faço-a sempre que faço jantares para mais pessoas e e sempre pouca! Todos adoramos!!!
 
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