Mousse de Limão - Página 2 | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-01-2010, 19:01
por Neuza Costa
Receita em video de Mousse de Limão
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 1 lata de leite condensado
  • 150 ml de sumo de limão
  • 3 ovos
  • 2 folhas de gelatina
  • 1 colher de chá de raspa de limão
  • 100 ml de leite
Preparação:

1. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 2 minutos.

2. Num tachinho, coloque o leite a aquecer.
Escorra as folhas de gelatina e misture bem com o leite.

3. Parta os ovos e separe as gemas das claras.
Misture muito bem o leite condensado com as gemas.
Misture também o sumo e a raspa de limão e por fim o leite com a gelatina.

4. Bata as claras em castelo.
Envolva bem as claras com o preparado anterior.

5. Coloque em tacinhas e leve ao frigorifico durante 3 horas.
Depois da mousse fria está pronto a servir.



Tempo de preparação: 15 minutos + 3 horas
Custo: 1.70 € | Custo por pessoa: 0.28 €
Fotografias
Mousse de Limão-mousse-limao.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Mousse-de-Limão-SaborIntenso.pdf (94.6 KB, 1244 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Mousse-de-Limão-FOTO-SaborIntenso.pdf (131.2 KB, 1604 visualizações)
Quem Fez
Silvia_gNuno_MonteiroMonikaAnaRitaPereiraDolores PinaSandybellrita vieiraAna Arantes da Costa
 
Antigo
15-03-2012, 12:45
31
Esta vai sair um dia destes, adoro limão!Beijos
07-06-2012, 17:40
32
Acabei de a provar agora... Parece simples mas tem um sabor e textura óptimos, principalmente decorado com raspinha de limão. Metade já eu comi porque se come com muita facilidade :P
 
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