Semi Frio de Morangos - Página 2 | SaborIntenso.com
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Publicado a 15-05-2009, 00:02
por Neuza Costa
Receita em video de Semi Frio de Morangos
Ingredientes para 10 pessoas:
  • 500g de morangos
  • 200g de morangos
  • 2 pacotes de gelatina de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 0,5L de água
  • 4dl de natas
Preparação:

1. Coloque a água a ferver num tacho.
Após estar a ferver, baixe o lume e junte a gelatina.
Mexa bem e deixe arrefecer.

2. Passe a forma por água fria.
Corte os 200g de morangos em rodelas e espalhe-as no fundo da forma.
Coloque os 500g de morangos no liquidificador para ficar em puré.
Vá juntado a gelatina de morangos aos poucos.

3. Bata as natas durante 1 minuto.
Junte-lhes o leite condensado e bata mais um pouco.

4. Coe o puré de morangos para dentro do creme branco.
Misture tudo muito bem.

5. Deite o semi-frio na forma com cuidado.
Leve-o ao frigorífico entre 5 a 6 horas para solidificar.
Se necessário coloque 15 minutos no congelador antes de desenformar para ser mais fácil.
Coloque a forma em água quente durante uns segundos e vire a forma sobre um prato.



Tempo de preparação: 30 minutos + 6 horas
Custo Total: 4.57 € | Custo por pessoa: 0.45 €
Fotografias
Semi Frio de Morangos-semi-frio-morangos-2.jpg   Semi Frio de Morangos-semi-frio-morangos-1.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Semi-Frio-de-Morangos-SaborIntenso.pdf (90.1 KB, 1878 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Semi-Frio-de-Morangos-FOTO-SaborIntenso.pdf (127.2 KB, 2567 visualizações)
Quem Fez
AngelaoliveiraClaudia Nunessugar cookierita vieiraSusyCAnaLuiisa87Simão Pereiramaria carvalho
 
Antigo
14-11-2011, 17:23
31
O preferido cá em casa
Obrigada por esta fantástica receita
28-11-2011, 11:30
32
Olá!
Gostaria imenso de fazer este semifrio, mas gostaria de saber se é possível fazer o espelho de gelatina de morango por cima sem que o creme do recheio o absorva. (Peço desculpa pela pergunta mas nunca fiz nenhum semifrio! lol) Muitissimo obrigada!
28-11-2011, 12:43
33
Postado Originalmente por 5ofia Ver Post
Olá!
Gostaria imenso de fazer este semifrio, mas gostaria de saber se é possível fazer o espelho de gelatina de morango por cima sem que o creme do recheio o absorva. (Peço desculpa pela pergunta mas nunca fiz nenhum semifrio! lol) Muitissimo obrigada!
Podes fazer a gelatina, colocas na forma e só depois de estar solidificada é que colocas o creme, assim nunca é absorvida.

Beijinhos
28-11-2011, 12:43
34
Postado Originalmente por marinavitor Ver Post
Olá Neusa,
A lata é de qt?
Obrigada

Tem 397g.

Beijinhos
17-02-2012, 20:14
35
ola Neuza queria saber quanto equivale 4 dl de natas, quantos pacotes são?
beijos kátia
18-02-2012, 11:47
36
Postado Originalmente por Katia Sofia Ver Post
ola Neuza queria saber quanto equivale 4 dl de natas, quantos pacotes são?
beijos kátia

Olá Katia,

são 2.

Beijinhos
28-05-2012, 10:33
38
Olá Neuza,
Vou fazer o semi frio de morangos para sexta-feira para o aniversário de um miudo de 6 anos, a minha duvida é uma vez que não tenho liquidificador se posso triturar os morangos com a varinha mágica e ir adicionando a gelatina continuando a bater com a mesma.

Muito obrigada por todas as receitas maravilhosas, algumas das quais já experimentei.
28-05-2012, 10:48
39
Postado Originalmente por Manuela Faria Ver Post
Olá Neuza,
Vou fazer o semi frio de morangos para sexta-feira para o aniversário de um miudo de 6 anos, a minha duvida é uma vez que não tenho liquidificador se posso triturar os morangos com a varinha mágica e ir adicionando a gelatina continuando a bater com a mesma.

Muito obrigada por todas as receitas maravilhosas, algumas das quais já experimentei.

Olá Manuela,

sim podes usar a varinha mágica.

Beijinhos
28-08-2012, 15:17
40
Fiz esta receita no fim de semana foi um sucesso.
Obrigada Neuza pelas tuas receitas.
12-09-2012, 22:31
41
Ola
Desde ja acho as suas receitas divinais!

Poderia-me dizer qual e o diametro da forma que usa?

Obrg e continue o bom trabalho
 
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