Bifinhos de Porco com Molho de Soha e de Ostra | SaborIntenso.com
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Publicado a 01-03-2011, 19:53
por suelin
Receita de Bifinhos de Porco com Molho de Soha e de Ostra
Cozinha Internacional (China)

Ingredientes:
  • 1/2 kg de bifinhos de porco
  • 1 cebola às rodelinhas
  • 2 dentes de alho (laminado)
  • 1 colher sopa de molho de ostra
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 colher de chá de maizena
  • 1 pitada de açúcar
  • sal e pimenta q.b.
Preparação:

Aqueça um pouco de óleo e salteie as cebolas e os alhos.
Numa tigela, misture os ingredientes todo e os bifinhos.
Quando as cebolas e os alhos já bem coradinhos, coloque os bifinhos por cima, e regue com molho dos têmperos.
Coloque a tampa e deixe estufar um pouco, em lume brando.
De vez em quando, vire os bifinhos, deixe estufar até o molho começar a pegar, e os bifinhos já estufadinhos.
Sirva com arroz de legumes. (ovo estrelado, opcional)


FOTO: Suelin
Fotografias
Bifinhos de Porco com Molho de Soha e de Ostra-receitas-039.jpg  
  #1  
Antigo
02-03-2011, 05:44
2
Devem ter ficado bem saborosos.
 
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