Bolo de Laranja e Coco | SaborIntenso.com
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Publicado a 25-08-2009, 21:16
por Deka
Receita de Bolo de Laranja e Coco
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:
  • 6 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha
  • 1 copo de caldo de laranja
  • 1 colher de sopa de fermento
Preparação:

Bater as claras em castelo.
Bater as gemas com o açúcar e o caldo de laranja, adicionar a farinha e o fermento.
Misturar as claras batidas.
Levar ao forno pré-aquecido durante 30 minutos ou até que fincando um palito ele saia seco.

Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 frasco de leite de coco
  • 1 pacote de coco seco ralado
Furar o bolo com um palito, espalhar o leite condensado com uma faca, depois o leite de coco e polvilhar com coco ralado.
  #1  
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