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 Receitas Carne Porco Cozinha Internacional Espanhola Costeletas de Porco à Aragonesa |
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Receita de Costeletas de Porco à Aragonesa
Cozinha Internacional (Espanha) Ingredientes para 4 pessoas:
1. Descasque e lave as batatas e corte em rodelas com 0,5 centímetros de espessura. Pincele um tabuleiro ou uma forma com azeite e disponha as batatas no fundo. Tempere com sal e pimenta. Regue com o vinho branco. 2. Aqueça o forno a 200ºC (gás 3). Tempere as costeletas de ambos os lados com sal e pimenta e coloque sobre a camada de batatas. 3. Toste as amêndoas num pouco de azeite até ficaram douradas e coloque-as numa tigela pequena. Descasque e adicione o alho picado. Lave e sacuda a salsa, escolha as folhinhas, pique finamente e misture. Espalhe esta mistura sobre as costeletas. 4. Leve ao forno durante 45 minutos. Entretanto coza os ovos durante 10 minutos, até ficaram rijos. Passe por água fria, descasque e pique finamente. Retire o tabuleiro do forno e espalhe os ovos picados sobre as costeletas.  FOTO: Sandra Batista |
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#1
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13-07-2010, 20:07
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Sandra: a terra donde se faz esa comidinha e moito linda .
Obrigada |
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13-07-2010, 20:34
3
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Tu foste aos manuais de receitas espanholas que tinhas no baú, não? Sempre a apresentar coisinhas novas, sim senhor
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13-07-2010, 20:37
4
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Chuletas de cerdo!!! muita chuleta se come em españa! bem boas!!!
beijinhos e obrigada |
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13-07-2010, 21:49
5
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Que BELEZA !!!!!!!!!!
Parabens Bjs.............. |
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13-07-2010, 22:15
6
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Sandra,
Quando e' que vais por a experiência, estou ansiossa para ver o resultado. Deve ter ficado uma delicia. Beijinhos |
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14-07-2010, 09:13
7
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 Raquel fui sim senhora!! Eheheheheheheheh....Bjoca |
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14-07-2010, 09:15
8
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vou colocar esta experiência se conseguir ainda hoje  !!Beijinhos |
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