Hilda Furacão | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 29-11-2009, 19:53
por Danilo Barros
Receita de Hilda Furacão
Cozinha Internacional (Brasil)

Citação:
Olá queridos amigos
Aqui vai mais uma receita do festival de boteco de Belo Horizonte.
Hilda Furacao foi o nome dado a uma jovem da alta sociedade de Belo Horizonte, que no dia do seu casamento ela desistiu de tudo e foi embora para virar prostituta.
Sua historia virou livro e tambem uma serie de televisao apresentada pela principal rede do Brasil.

Ingredientes:

  • 600g de patinho (tipo de corte na carne bovina)
  • 2 colheres de sopa de creme de cebola
  • 3 colheres de sopa de azeitona fatiada
  • 1 lata de cerveja preta
  • 2 bisnagas de gergelim
  • 8 ovos de codorna
  • 200g de mandioca (cozida e picada)
  • Pimenta biquinho à gosto
  • 1 pimenta dedo-de-moça
Preparação:

Fritar o alho no óleo, temperar a carne e jogar na panela, até soltar o suco, misturar o creme de cebola e acrescentar a cerveja preta.
Levar à panela de pressão durante 10 minutos.
Depois de pronto, salpicar o cebolinho e decorar com uma pimenta dedo-de-moça e servir com as bisnagas de gergelim e é claro muita cerveja bem gelada.
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®