Salada com Quinoa | SaborIntenso.com
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Publicado a 06-04-2010, 00:05
por luaestrella77
Receita de Salada com Quinoa
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:
  • 1 chávena de de chá de quinoa
  • 2 chávenas de de chá de água
  • 1 pepino sem sementes picadinho
  • 2 tomates sem sementes picadinho
  • 1 cebola média pecadinho
  • 1/2 pimentão verde picadinho
  • Salsa à vontade
  • azeite extra virgem a vontade
  • sal para temperar a agua
Preparação:

Coloque a água a ferver junto com sal.
Quando estiver fervendo junto a quinoa e espere 20 minutos até que fique macia, escorra numa peneira e reserve.
À parte pique todos os restantes dos ingredientes, junte a quinoa fria, tempere com azeite se gostar mais sal.
Leve ao frigorífico durante meia hora.
A quinoa é um alimento saudável e energético.
Bom apetite, sirva gelado.
  #1  
Antigo
06-04-2010, 08:33
2
Lua:eu gosto tambem da quinoa,e moito saudable.
Obrigada por a receita.
Beijos
06-04-2010, 12:58
3
Luaestella,
Que receita mais gostosa...
obrigada pela partilha
Beijinhos
 
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