Receita de Torta de Verão Gelada
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:

• 4 chávenas de chá de flocos de milho (cereais)
• 1 chávena de chá de manteiga derretida
• 4 gemas
• 2 latas de leite condensado
• Sumo de 2 limões
• raspas de 2 limões médios
• flocos de milho para decorar

Preparação:

Numa tigela esfarele bem com as mãos 4 chávena de chá de flocos de milho (cereais)-
Junte 1 chávena de chá de manteiga derretida.
Forre uma forma de fundo removível (23,5 cm X 6 cm) forrando fundo e lado.
Reserve no frigorifico.
Num liquidificador coloque 4 gemas, 2 latas de leite condensado e o sumo de 2 limões.
Bata.
Desligue e no próprio copo do liquidificador acrescente raspas de 2 limões médios e misture com uma colher.
Espalhe este creme sobre a forma reservada no frigorifico e leve para o congelador durante 2 horas.
Enfeite a torta cobrindo-a com mais flocos de milho, desenforme e sirva imediatamente bem gelada.