Uce | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-03-2014, 18:38
por Turbo FM
Receita de Uce
Ingredientes:
  • Folhas de uce
  • 1 cebola
  • 6 quiabos
  • 4 a 5 colheres de Muamba de ginguba
  • 2 a 3 tomates
  • 1 beringela
Preparação:

Lave as folhas e em seguida corte-as em tiras finas, e o quiabo em pequenos troços ou rodelas.
Pique o tomate e a cebola e descasque a bringela e corte-a em cubinhos.
Coloque tudo numa panela que levará ao lume com água suficiente e muamba a gosto até cozer e apurar.

Nota: Este prato leva um pouco mais de muamba de ginguba do que seria habitual pois não leva mais qualquer tipo de gordura.
  #1  
Antigo
 
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