Gnocchi com Molho de Tomate e Azeitonas Pretas | SaborIntenso.com
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Publicado a 27-02-2013, 17:45
por Neuza Costa
Receita em video de Gnocchi com Molho de Tomate e Azeitonas Pretas
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 700g de https://www.saborintenso.com/f25/gnocchi-35409/
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 390g de tomate pelado picado
  • Orégãos q.b.
  • 100g de rodelas de azeitonas pretas
  • Queijo parmesão ralado
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal.
Coloque o gnocchi um a um.
Deixe cozer até que venham todos ao de cima.
Depois de cozidos, retire-os e escorra.

2. Num tacho largo, leve ao lume o azeite e a cebola.
Mexa e deixe refogar um pouco.
Junte o alho e o tomate pelado.
Deixe refogar mais um pouco.l

3. Adicione 125 ml de água.
Tempere com sal e pimenta.
Logo que comece a ferver,. passe tudo grosseiramente com a varinha mágica.

4. Junte as azeitonas e orégãos.
Mexa e logo que comece a ferver, junte o gnocchi.
Deixe cozinhar alguns minutos até que fique bem quente.
E está pronto a servir.

Sirva com o queijo parmesão ralado.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1908 kcal | Lipídios: 477g | Hidratos de Carbono: 262,4g | Proteinas: 50,3g
Por pessoa: Calorias: 477 kcal | Lipídios: 17,6g | Hidratos de Carbono: 65,6g | Proteinas: 12,6g


Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 2.80 € | Custo por pessoa: 0.70 €


Citação:
Esta é uma das formas mais simples e económicas de fazer Gnocchi.
Se quiserem podem juntar mais ingredientes a gosto, como presunto, atum, bacon ou cogumelos.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Gnocchi com Molho de Tomate e Azeitonas Pretas-gnocchi-molho-tomate-azeitonas-pretas-1.jpg   Gnocchi com Molho de Tomate e Azeitonas Pretas-gnocchi-molho-tomate-azeitonas-pretas-2.jpg   Gnocchi com Molho de Tomate e Azeitonas Pretas-gnocchi-molho-tomate-azeitonas-pretas-3.jpg   Gnocchi com Molho de Tomate e Azeitonas Pretas-gnocchi-molho-tomate-azeitonas-pretas-4.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Gnocchi-com-Molho-de-Tomate-e-Azeitonas-Pretas-SaborIntenso.pdf (127.2 KB, 322 visualizações)
  #1  
Antigo
27-02-2013, 23:42
3
Olà Neuzinha

Bem tu assim vais nos estragar com tantos miminhos culinarios

Tu sabes q eu nao sabia q se podia realizar assim os Gnocchi, ai ai, quando nao se sabe mais vale se ficar quieta
sem duvida alguma q a Chefinha és Tu

Nauzinha deste nos aqui uma receita, Fabulosa, bem vai ser de se comer e chorar por mais tem tudo q gosto, adorei

serà sem duvida uma maneira bem mais saborosa, apetitosa de provar os Gnocchis

Obrigada pelo miminho

Beijinhos grandes dos teus Gulosinhos
 
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