Tarte de Ervilhas com Linguiça | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-01-2011, 22:01
por Neuza Costa
Receita em video de Tarte de Ervilhas com Linguiça
Ingredientes para 10 fatias:
  • 1 base de massa quebrada para tarte
  • 400g de ervilhas congeladas
  • 180g de linguiça cortada em rodelas
  • 40g de margarina
  • 1 cebola picada
  • 4 ovos
  • 0,5 l de leite
  • 1 colher de sopa de farinha
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal.
Junte as ervilhas e deixe cozer durante 12 minutos.
Depois de cozidas, escorra as ervilhas.

2. Numa frigideira, leve ao lume a margarina e a cebola.
Deixe refogar um pouco.
Junte a linguiça e as ervilhas.
Salteie um pouco.

3. Parta os ovos para uma tigela.
Tempere com um pouco de sal e pimenta.
Junte a farinha e bata até tudo ficar misturado.
Adicione o leite e misture bem.

4. Espalhe a massa numa tarteira com fundo amovível e aconchegue bem.

5. Espalhe por igual as ervilhas e a linguiça por cima da massa.
Por fim, espalhe o líquido.

6. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer durante 35 minutos.
Depois de cozida, desenforme e sirva.



Tempo de preparação: 1 hora
Custo total: 3.70 € | Custo por fatia: 0.00 €
Fotografias
Tarte de Ervilhas com Linguiça-tarte-ervilhas-linguica-1.jpg   Tarte de Ervilhas com Linguiça-tarte-ervilhas-linguica-2.jpg   Tarte de Ervilhas com Linguiça-tarte-ervilhas-linguica-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Tarte-de-Ervilhas-com-Linguiça-SaborIntenso.pdf (95.9 KB, 234 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Tarte-de-Ervilhas-com-Linguiça-FOTO-SaborIntenso.pdf (146.5 KB, 534 visualizações)
Quem Fez
tixaRosemarieNelia PedrosamarpintoIldacatty
  #1  
Antigo
18-01-2011, 22:36
2
Que delícia de tarte!
Vocês querem-nos engordar! hihihi
Obrigado por mais um video excelente!
18-01-2011, 22:59
3
Excelente ideia Neuza. Obrigada pela receita! Beijinhos
18-01-2011, 23:26
4
Pelo aspecto só pode estar uma delícia.
Beijinhos
19-01-2011, 00:19
5
Na minha casa não há semana em que não faça uma tarte...e adoro variar. Esta é também uma muito saborosa ideia a experimentar Obrigado

Beijinho.
19-01-2011, 07:51
6
Ola ,pois eu tambem faço bastantes vezes em casa de "poireaux " (alho Françes) e a quiche "loraine " mas nao de ervilhas vou tambem tentar tenho tudo em casa é só fazer obrigado tem bom aspecto portante só pode ser boa !
19-01-2011, 09:15
7
Olá Neuza, bom dia! Esta receita vai sair amanhã; gosto imenso de todos os ingredientes por isso vai sair. Parabéns, és uma cozinheira de "estalo", como se diz cá na terra. Bjocas para tda a equipa!
19-01-2011, 09:56
8
Hum....
k bom aspecto... vou experimentar ja hoje
19-01-2011, 10:59
9
Hummm...mais uma tarte maravilhosa!!
Confesso que nunca experimentei fazer tartes com ervilhas
deve ficar simplesmente muito BOMM!!
Beijinhos
19-01-2011, 11:57
10
Olá,

queria acrescentar que realmente esta receita é uma delicia, mesmo no dia seguinte aquecida é de comer e chorar por mais, o sabor da tarte faz lembrar ervilhas com ovos escalfados. Experimentem que não se vão arrepender.

Beijinhos e bons cozinhados.
19-01-2011, 12:05
11
hummmmmmmmmm,neeeeuuuuuzzzzzzzaaaaaa,que espectaculo,melhor nao podia ser,posso tirar uma fatia?
19-01-2011, 12:11
12
Que delicia...Ainda por cima adoro ervilhas.
Para os meus filhos é um castigo, mas vou experimentar á mesma.
Beijinho
19-01-2011, 12:30
13
Gostei da receita...
Mais uma para a lista... como sempre óptima sugestão Neuza.
Obrigado. Beijinhos
19-01-2011, 12:54
14
Postado Originalmente por sonia sequeira Ver Post
hummmmmmmmmm,neeeeuuuuuzzzzzzzaaaaaa,que espectaculo,melhor nao podia ser,posso tirar uma fatia?
Olá Sónia,

olha já foi toda, nem sobrou uma ervilha para contar a história.

Beijinhos.
19-01-2011, 15:17
16
Gulosos irra
Nem deixam nada para os Amigos.
Näo vou á bola com as ervilhas mas até comia.
19-01-2011, 17:54
17
Neuza,
Tem um belíssimo aspecto!Obrigada pela receita!
Beijinhos
19-01-2011, 22:03
18
Que rica receitinha.
Deve ser mesmo uma delicia.
Obrigada Neuza.
Beijinhos!
19-01-2011, 23:24
19
Nunca fiz estas tartes, mas agora acho que vou experimentar, Neuza a tua tem um aspecto fabuloso.
Beijinhos
21-01-2011, 10:42
20
Fica deliciosa amigos experimentem, podem se quiser variar os ingredientes ao vosso gosto um abraço Neuza. Cumprimentos de: João Paulo.
21-01-2011, 12:10
21
Que delicia, juntando tambem milho...
21-01-2011, 19:06
22
Olha que maravilha de tarte! E podemos pô-la ao nosso gosto pessoal!
Adorei!
Obrigada, Neuza
Beijinhos
23-01-2011, 12:45
23
Parece uma tarte muito boa.
Vou experimentar.
04-02-2011, 20:16
24
Neuza,
Que aspecto maravilhoso ficou esta tarte...
Esta com uma cor perfeita, então acompanhada
por uma bela saladinha deve ser divinal.
Beijinhos
08-02-2011, 20:29
25
Aqui no brasil não temos essa base de massa quebrada o que seria e como posso fazer?
09-02-2011, 17:47
26
Postado Originalmente por Lcphomer Ver Post
Aqui no brasil não temos essa base de massa quebrada o que seria e como posso fazer?
Olá Lcphomer,

aqui tem a receita da massa quebrada, ou se quiser pode utilizar uma base de massa folhada.

https://www.saborintenso.com/f98/massa-quebrada-6010/

Beijinhos
21-02-2011, 11:25
27
Eu fiz tal e qual manda a "amiga Neuza" e ficou uma delicia
Não sou nada fã de ervilhas e esta é uma excelente forma das conseguir comer.
Estou dominada por esta tarte
Obrigada Neuza... fazes maravilhas aqui em casa!
24-08-2011, 21:35
28
vou experimentar pois tenho ervilhas e ja nao sabia como usar, depois digo se gostei
 
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