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Receita em video de Tortilha de Chouriço e Azeitonas Ingredientes para 4 pessoas:
1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal. Coloque as batatas a cozer aproximadamente 30 minutos. Depois das batatas cozidas, retire-as e deixe arrefecer. Retire a pele às batatas. Corte as batatas em cubos e reserve. 2. Parta os ovos para uma tigela. Tempere com um pouco de sal e pimenta. Bata muito bem com uma vara de arames. 3. Numa frigideira grande e anti-aderente, leve ao lume o azeite, a cebola e o alho. Mexa e deixe refogar um pouco. Junte o chouriço. Mexa e deixe fritar. Adicione as rodelas de azeitonas, a salsa picada e os cubos de batata. Deixe saltear um pouco. 4. Cubra tudo com os ovos. Deixe cozinhar tudo em lume brando até que o ovo deixe de estar líquido e que comece a descolar dos lados. Coloque um prato grande sobre a frigideira e vire rapidamente. Volte a colocar a tortilha dentro da frigideira, com a parte menos passada virada para baixo. Deixe cozinhar um pouco até que a tortilha fique douradinha por igual. E está pronta a servir. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 3025,9 kcal | Lipídios: 205,04g | Hidratos de Carbono: 165,36g | Proteinas: 125,87g Por pessoa: Calorias: 756,47 kcal | Lipídios: 51,26g | Hidratos de Carbono: 41,34g | Proteinas: 80,68g Tempo de preparação: 1 hora e 20 minutos Custo total: 5.00 € | Custo por pessoa: 1.25 €  
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#1
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06-03-2012, 19:36
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Bela tortilha,adorei.
tenho de a pôr em prática.beijinhos |
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06-03-2012, 20:00
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Que maravilha de tortilha,bjs.
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06-03-2012, 20:49
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Que delicia, perco-me com as tortilhas!
Beijinhos Neuza. |
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06-03-2012, 21:12
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Cada dia que venho aqui e vejo novas receitas, fico maravilhada e esta não é excepção
 Adorei! Beijinhos |
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06-03-2012, 21:14
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Muitooooo boa, adoro tortilhas! Ficou espetacular, fez-me lembrar as tortilhas que a minha avó fazia para mim e para a mana quando estávamos de férias, que saudades
 Beijinho |
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07-03-2012, 08:01
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Olá meus amigos de culinária! Escusado será dizer que adorei a tortilha e vou já por em prática para o jantar do maridão...para "eu" uma sopinha de legumes, sem batata (cenoura coloco sempre uma)!Beijinhos.
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07-03-2012, 08:36
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Ca em casa adoramos tortilha bela sugestao para um dia destes.
Beijinhos |
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07-03-2012, 13:33
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sou adicta a tortilhas e vou fazer esta..melhor assim não leva tanto aceite
obrigada Neuza bjs |
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07-03-2012, 13:50
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Adore, està mesmo linda é jà para o almoço de amanha. Fàcil e bom é exactamente e que procuramos. Obrigado e bjos ao SI.
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07-03-2012, 15:29
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Muito fácil, tenho que fazer em breve.
Obrigado Neuza um beijo |
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07-03-2012, 15:35
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Muita vez se faz esta receita é uma refeiçao rapida e que agrada a todos.
Mas aqui a esquesitos tem de ser sem chouriço. Super receita Neuza beijinhos! |
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07-03-2012, 15:43
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Que delicia, adoroooooo
està linda e tao perfeitinha, tb o q esperava eu de uma excelente chef como tu Neuza  de certeza q vao adorar os gulosinhos cà de casa obrigada pela gulosinha receitinha Beijinhos grandes |
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29-03-2012, 16:37
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Que delicia de tortilha
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09-04-2013, 15:24
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Ficou mt bom mesmo
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26-04-2013, 15:20
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Virar a tortilha é que vai ser interessante.
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