Cokteill de Camarão | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 16-01-2010, 00:32
por carina vitorino
Receita de Cokteill de Camarão

Ingredientes para 14 taças:

  • 600g de miolo de camarão
  • 500g de gambas
  • 1 fresco de maionese de 200g
  • 1 frasco de molho de uisque (calvé)
  • 2 pacotes de natas
  • sumo de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 2 colheres de sopa de uisque
  • 8 folhas de alface
  • salsa a gosto
Preparação:

Cozer o camarão e as gambas.
Numa tigela misturar a maionese, com o molho de uisque, as 2 colheres de sopa de ketchup e as 2 colheres de uisque.
vá mexendo sempre com uma colher de pau.
Á parte, bata ligeiramente as natas, e misturar ao preparado anterior juntamente com o sumo do limão.
Pôr no frigorifico para refrescar enquanto se prepara as taças.
Para preparar as taças basta lavar as 8 folhas de alface e enxugá-las, cortar finamente em juliana.
Cobrir o fundo das taças com a alface e dividir o miolo de camarão por todas as taças colocando por cima da alface.
Tirar o preparado da maionese do frigorifico e divide-se também por todas as taças tapando o miolo de camarão.
Por fim coloca-se as gambas para enfeitar juntamente com a salsa picada
Colocar as taças no frigorifico até a altura de servir.
  #1  
Antigo
16-01-2010, 01:04
2
Ola Carina Vitorino,
Esta receita e' muito boa.
Ja era tempo de por umas receitinhas.
Bem vinda e obrigada
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®