Esparguete com Frutos do Mar | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-02-2010, 20:18
por ilda mourão
Receita de Esparguete com Frutos do Mar

Ingredientes:
  • 2 tomates maduros
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola
  • ½ pimento vermelho
  • 1 dl de azeite
  • 400 g de miolo de camarão
  • 500 g de mexilhão
  • 2 colheres de sopa de coentros frescos picados
  • 1 dl de vinho branco
  • 300 g de esparguete
  • Sal, pimenta azeite e coentros q b
Preparação:

Pique o tomate, previamente pelado, os alhos, a cebola e corte o pimento em cubos.
Leve a refogar, no azeite, e adicione o camarão e o mexilhão.
Tempere com os coentros, sal, e pimenta e refresque com o vinho branco.
À parte coza o esparguete em água temperada com sal e um fio de azeite e, depois de pronto e escorrido, envolva-o com o molho de marisco.
Sirva decorado com coentros frescos, picados.
  #1  
Antigo
04-02-2010, 20:37
2
Gosto muito de marisco, e entao com coentros.

Beijinhos
12-03-2010, 12:25
3
Olá
Já comia uma boa pratada...
jinhos
12-03-2010, 16:27
4
Tenho que experimentar, deve ficar bom com esparguete,
já fiz com arroz , e com cotovelinhos,
obrigada, beijinhos
 
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