Receita de Vieiras Cremosas com Chouriço
Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de azeite
• Meia cebola cortada em lâminas
• 400gr de vieiras congeladas e limpas
• 250ml de natas
• 6 rodelas de chouriço cortado em cubos
• 1 folha de louro
• Sal, pimenta q.b.

Preparação:

Num tacho, faça um refogado, com o azeite, a cebola e a folha de louro.
Junte um copo grande de agua.
Salgue e apimente.
Junte as vieiras e deixe estufar, ate ficarem moles.
Junte as natas e o chouriço. Deixe engrossar.
Caso fique liquido o molho, pode engrossar com farinha maizena.