Bolo de Caneca com Leite de Coco | SaborIntenso.com
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Publicado a 02-06-2010, 19:36
por suelin
Receita de Bolo de Caneca com Leite de Coco
Ingredientes:

  • 1 ovo pequeno
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 4 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 5 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de coco ralado
  • 1 colher de café de fermento em pó
Cobertura:
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres de chá de leite de coco
  • coco ralado a gosto.
Preparação:

Despeje o ovo inteiro na caneca e bata.
Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem.
Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme.
Leve por três minutos ao microondas na potência máxima.

Para a cobertura:


Misture e cubra o bolo.
Polvilhe com coco ralado.
  #1  
Antigo
03-08-2010, 02:37
2
Suelin,
Este bolinho e' uma delicia... Faco as vezes no inverno
para acompanhar com um chazinho.
Obrigada pela partilha Beijinhos
 
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