Qual carne de vaca para estufar? | SaborIntenso.com
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Publicado a 06-02-2012, 18:17
por lucia1
ola,

eu raramente como carne de vaca, mas como o meu namorado gosta na feijoadae e noutros pratos, pedi no talho carne de vaca para estufar! O problema é que, ou sou eu que sou azelha( não é habito fazer carne de vaca) ou então a carne que me dão não presta porque fica sempre dura. De que parte da vaca é que costumam comprar para estufar?
  #1  
Antigo
06-02-2012, 18:42
2
Postado Originalmente por lucia1 Ver Post
ola,

eu raramente como carne de vaca, mas como o meu namorado gosta na feijoadae e noutros pratos, pedi no talho carne de vaca para estufar! O problema é que, ou sou eu que sou azelha( não é habito fazer carne de vaca) ou então a carne que me dão não presta porque fica sempre dura. De que parte da vaca é que costumam comprar para estufar?

https://www.saborintenso.com/f46/car...licacoes-3211/
08-02-2012, 21:36
3
A explicação do glutão é perfeita. Eu compro sempre do Acém.
Beijinhos
 
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