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Se gosta do sabor a alho bem intenso (ou, pelo menos, mais intenso do que o habitual), rale-os em vez de os picar. Nota-se bastante a diferença pois libertam muito mais liquido.
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#1
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30-10-2010, 22:31
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Olá Vera!
Eu adoro o sabor do alho e por isso costumo esmagá-lo com a casca, depois de devidamente lavadinho, claro! Mas vou experimentar a tua sugestão! Obrigada Beijinhos |
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