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Link da Receita: https://www.saborintenso.com/f16/alm...cogumelos-986/
Receita original por: Neuza Costa Experiência por: Lua.do.Amanhecer  Para o jantar de hoje baseei-me nesta receita da Neuza. Como, por vezes, sou "possuída" pelo espírito maligno da contenção, fiz uma alteração. Introduzi carne de soja picada misturada com a normal. Além de tornar a refeição um pouco mais saudável, a soja faz render a confecção destas bolinhas usando menor quantidade da outra e, tornando o prato também mais económico. Para quem gosta, aconselho que experimentem. |
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08-04-2011, 22:25
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olá Lua,
ficou com muito bom aspecto, A.D.O.E.R.E.I. (também costumo fazer assim com a soja fica muito bom) Beijinhos |
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09-04-2011, 00:33
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Carne de soja = tofu?
Ficou um prato bem guloso. Esse wok não tem descanso. |
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09-04-2011, 08:23
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Realmente com bom aspecto, parabens, vou experimentar!!!
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09-04-2011, 09:39
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Olá Lua, ás vezes faço só com soja e bem temperado nem se nota a diferença.
Gostei das tuas "bolinhas" ficaram muito perfeitinhas. Acho bem que tenhamos este espírito de contenção...  Beijocas |
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09-04-2011, 14:10
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Estas almôndegas são tão boas, com a soja nunca experimentei.
Quando fiz renderam imensas bolinhas, para várias refeições mesmo! eheh Beijinhos |
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09-04-2011, 18:06
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Adoro almondegas, são daquelas coisas que só mesmo as caseiras são melhoreess
muito bom aspecto Lua
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09-04-2011, 19:20
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Tens granulada para estes casos por exemplo, ou esparguete à bolonhesa, lasanha, etc, ou em pedaços que podes misturar com rojões de porco por exemplo para estufar com esparguete ou assim. Fica a ideia. Eu pessoalmente gosto. Não é Tofu. |
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09-04-2011, 19:21
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Eu fiz pouquissima quantidade. Deviam ser umas 300g de carne picada e 200 de soja, talvez... E deram aquelas bolinhas todas, eu acho que rende bem. |
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10-04-2011, 07:27
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Optima ideia.
Ficou muito bem esse pratinho. |
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10-04-2011, 07:27
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Optima ideia.
Ficou muito bem esse pratinho. |
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