Eu Fiz Arroz de Dourada com Gambas, um "upgrade" | SaborIntenso.com
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Publicado a 06-12-2011, 20:59
por Paranoid Android
Arroz de Dourada com Gambas, um "upgrade"

Receita: https://www.saborintenso.com/f17/arr...-gambas-14117/

Olá a todos,

Sou novo aqui e hoje experimentei a receita da Neuza de "Arroz de Dourada com Gambas".

O meu "upgrade" é simples:

1. Aumente um pouco as porções, ou seja, para a dourada de 1,5Kg coloque um bocadinho mais de todos os outros ingredientes.

2. Depois de terminado, desfrute da fantástica dourada e do arroz de camarão. Mas tente não comer todo o arroz e deixe ficar o caldo. (se sobrar alguma dourada, melhor ainda)

3. Num tacho à parte coza duas cavalas temperadas com um pouco de sal e meio caldo de galinha. Retire as espinhas às cavalas e parta em pequenos pedaços.

4. Junte a água de cozer as cavalas ao que sobrou do caldo da dourada. A este preparado junte a mesma quantidade de água, duas batatas médias partidas em pequenos pedaços e uma cebola média partida em pequenos pedaços também. Deixe cozer.

6. Quando as cebolas e as batatas estiverem cozidas, triture tudo com a varinha mágica. Junte o peixe e um pouco de coentros. E está pronto, uma FANTÁSTICA sopa de peixe.


Fotografias
Eu Fiz Arroz de Dourada com Gambas, um "upgrade"-img_0739.jpg  
  #1  
Antigo
06-12-2011, 21:30
2
Gostei da ideia, estamos sempre a aprender.
Obg, por partilhar.
bjs.
09-12-2011, 08:39
8
Ficou com óptimo aspecto! Uma ideia fantástica! Obrigada pela partilha!
 
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