Eu Fiz Créme Catalano | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-03-2011, 09:03
por Monika

Creme Catalano : Creme espanhol cozido, bastante próximo ao do creme pasteleiro, mas mais espesso por causa da proporção ligeiramente diferente, e aromatizado com raspas de limão e canela tradicionalmente servido em potinhos de barro fundo plano, é muitas vezes caramelizado por cima.

Como nao tinha açucar mascavado, fi-lo com o açucar normal e queimei com uma colher de sopa (coitada, foi directamente po lixo )...
Ainda nao provei mas pelo cheirinho ao faze-lo, com a mistura de laranja,limão e canela ui,ui...


Fotografias
Eu Fiz Créme Catalano-2011-03-19-19.58.21.jpg   Eu Fiz Créme Catalano-2011-03-19-19.58.37.jpg  
  #1  
Antigo
20-03-2011, 09:07
2
Ola Monika ta lindo.
Faz-me lembrar o leite creme queimado.
Beijinhos
20-03-2011, 10:22
3
Monika,
Uma opção bem diferente, mas tem um bom aspecto
Obrigada por partilhar
Beijinhos
20-03-2011, 11:07
4
Está com um bom aspecto, a colher foi bem útil, também ajudou Bjinhos
20-03-2011, 11:30
5
Nunca tinha ouvido falar, parece-me bem
Coitada da colher. Também já destruí uma assim... eheh
Beijinhos
20-03-2011, 11:31
6
Postado Originalmente por tixa Ver Post
Nunca tinha ouvido falar, parece-me bem
Coitada da colher. Também já destruí uma assim... eheh
Beijinhos

Coitada de mim...que fiquei sem 1 colher
20-03-2011, 13:46
7
Monika,
tem um aspecto muito bom,
com a mistura de laranja,limao e canela
Guarda um potezinho para mim,sim?
Beijinhos
20-03-2011, 13:49
8
Postado Originalmente por catty Ver Post
Monika,
tem um aspecto muito bom,
com a mistura de laranja,limao e canela
Guarda um potezinho para mim,sim?
Beijinhos

Ja esta guardado, olha que esta muito bom
Faz-te ao caminho, daqui a 1h ja ca estas
Bjs!
20-03-2011, 15:12
9
Muy...muy bueno.
Não aprecio o leite-creme básico, pois só gosto com aquela crostinha de açúcar flambée, mas este é bem especial e melhor.

Tens de comprar um maçarico.
20-03-2011, 15:17
10
Postado Originalmente por Carvalhovzky Ver Post
Muy...muy bueno.
Não aprecio o leite-creme básico, pois só gosto com aquela crostinha de açúcar flambée, mas este é bem especial e melhor.

Tens de comprar um maçarico.
Este fica com um sabor diferente, é mesmo bom
Maçarico...talvez de mais jeito que a colher Estava a ver que pegava fogo a casa
21-03-2011, 14:46
11
Monika este creme deve ter ficado super macio!
A apresentação está muito bonita nessas tacinhas de barro!
21-03-2011, 16:59
13
Monika
Lindas tacinhas, adorei a receita!
A combinação de todos os sabores só pode ficar excelente...
Beijinhos
 
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