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Este prato sendo de origem Senegalesa é também muito apreciado e confeccionado na Costa do Marfim na altura da Tabaski ou (Aïd el-Kebir em Árabe) esta é a festa mais importante do Islão, nessa altura do ano todas as familias e dentro das suas possibilidades, teem de sacrificar um borrego, cortando-lhe a garganta, e com a cabeça voltada para Meca.
Falando um pouco da Costa do Marfim é um país muito bonito, e se algum dia quiserem visitar Africa aconselho vivamente este pais, têm paisagens lindas e a sua capital Abidjan por muitos apelidada de segunda Manhatten, é uma cidade muito moderna e por vezes temos de nos beliscar e perguntar se estamos mesmo em Africa ou se estamos a sonhar, é feita por lagoas artificiais, e as ruas parecem auto-estradas tudo alcatroado. E o por do sol é único. Ainda hoje me recordo com muita saudade e um apertozinho no peito.Vale a pena visitar. A receita esta no Link: https://www.saborintenso.com/f24/mafe-senegal-4794/ E vou por também algumas fotos de Abidjan |
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15-06-2010, 21:19
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Que bom aspecto, sim senhora! Dá vontade de provar!
obrigada. Beijinhos |
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15-06-2010, 22:10
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oh rami esse prato esta um mimo!adorei, e as paisagens sao lindas!
a maneira como falaste deu me mesmo vontade de o visitar! olha rami vou por o teu prato em xxl, acho que el merece! beijinhos p.s. gostei muito de saber um pouco sobre as tuas raizes, e muito emotivo , fiquei foi com imensa pena dos borregos! 
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15-06-2010, 22:23
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Ola Magnoliazul, muito obrigada por teres posto a foto em ponto grande. Olha as minhas raizes são Alentejanas, a minha passagem por Africa foi depois de ter casado, mas ja deixei a Costa do Marfim há 6 anos, entretanto tenho andado por outros paises, e estou em Lisboa só ha 7 meses, na esperança de voltar brevemente, pois o meu marido ainda la está.
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16-06-2010, 00:15
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 Adorei este prato, deve ser simplesmente uma delicia... Vou ter que experimentar um destes dias pois nunca comi... As fotos são lindas, pelo que pude ver deve ser um pais muito bonito... A reportagem com a historia da origem da receita esta muito bem explicada... Deve ser muito dificil para ti estares longe do teu marido. Parabéns pelo lindo trabalho. Beijinhos e obrigada pela partilha. |
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16-06-2010, 05:18
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Rami: gostei moito da sua historinha
 brigada.Verdaderamente eu te entendo. Obrigada por esas fotos tam lindas. Moito animo |
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16-06-2010, 07:41
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Olá Rami
o teu prato tem um aspecto muito bommmmmm posso provar??  muita força beijinhos |
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16-06-2010, 14:56
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Rami gostei muito deste prato, tem um aspecto delicioso também gostava de provar mas hei-de fazer um dia
 Obrigada pela partilha beijinhos. |
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16-06-2010, 20:35
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Está com muito bom aspecto o mafé
hei-de exprimentar um dia destes obrigada pela partilha Beijocas |
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16-06-2010, 20:48
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Rami,
Tem um excelente aspecto!! Obrigada por partilhar Beijoss |
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17-06-2010, 08:55
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Rami
este prato ficou com um aspecto super delicioso deve ficar uma verdadeira marvilha pelas cores que o prato tem vou ter de experimentar.Parabéns pelo trabalho e Obrigada por partilhares Beijinhos |
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