Eu Fiz Pão-de-ló de Amêndoa | SaborIntenso.com
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Publicado a 13-06-2014, 23:24
por Carlos Bessa
Eu Fiz Pão-de-ló de Amêndoa

Receita: https://www.saborintenso.com/f83/pao-lo-amendoa-40772/
Experiência por: Carlos Bessa
Receita colocada por: Carlos Bessa

Esta receita não leva fermento químico, a estrutura do bolo é conseguida através de uma técnica natural que incorpora ar na massa do bolo, esta técnica é muito simples pois apenas se trata do aquecimento em banho-maria dos ovos com o açúcar (cerca de 40ºC) antes de bater esta mesma mistura.

Fotografias
Eu Fiz Pão-de-ló de Amêndoa-sam_1160.jpg   Eu Fiz Pão-de-ló de Amêndoa-sam_1166.jpg   Eu Fiz Pão-de-ló de Amêndoa-sam_1169.jpg  
  #1  
Antigo
17-06-2014, 21:46
2
só receitas boas que nos trazes ,obrigado
 
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