Eu Fiz Risotto de Bacalhau e Camarão | SaborIntenso.com
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Publicado a 16-08-2012, 20:23
por Tiago
Eu Fiz Risotto de Bacalhau e Camarão

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Pela primeira vez, aventurei-me a fazer um risotto e para a estreia, decidi fazer um Risotto de Bacalhau e Camarão. Tinha cá bacalhau em casa e mais uns quantos ingredientes, só faltava mesmo o Camarão e o Vinho Branco, teve que se ir comprar
Gostei bastante do sabor, é diferente. Não ficou exactamente como eu queria, acho que o deixei tempo a mais no lume e ficou um pouco massudo, para não falar no vinho que acho que coloquei a mais Não usei sal nem pimenta pois ao verificar no fim da cozedura, não achei necessário pois tinha o sabor intenso do vinho e apanhou o salgado do bacalhau...
Para a próxima espero que corra melhor e se assemelhe mais a um risotto :P

Fotografias
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  #1  
Antigo
16-08-2012, 20:24
2
adoro este risotto
o teu está fantástico
16-08-2012, 21:07
3
Bem Tiago de aspeto esta FANTASTICO ...Salivei
17-08-2012, 13:39
5
Pode ter acontecido tuso isso, mas o aspeto é ótimo e faz adivinhar um saboroso sabor
 
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