Eu Fiz Risotto de Cogumelos | SaborIntenso.com
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Publicado a 21-04-2011, 21:11
por Madalena Morais
Receita: https://www.saborintenso.com/f100/ri...elos-ii-16601/

À boa maneira portuguesa, acabei por acompanhar com bife de frango...
Fotografias
Eu Fiz Risotto de Cogumelos-risotto2.jpg  
  #1  
Antigo
21-04-2011, 21:16
2
Madalena , ficou uma delicia esse risotto

Adoramos essa receitinha costumo fazer de varias maneiras quem me ensinou foi uma amiga Italiana e é mesmo Bom

Beijinhos
Sanvivi
21-04-2011, 21:18
3
gosto muito de risotto já fiz várias vezes mas não tirei foto...
bem, o teu tem muito bom aspecto, deve ter ficado uma maravilha!
bheijinho
21-04-2011, 21:52
4
Dos pratinhos que mais gosto.
Convém mesmo ser com cogumelos frescos, pois "não era a mesma coisa".
21-04-2011, 23:07
5
tem um aspecto cremoso... por acaso arroz é um dos meus (vários) calcanhares de aquiles, mas quando fica com calda ou algo parecido ainda me vou safando. para ficar mesmo soltinho só a minha mulher e a mãe dela.

vou adicionar a receita.
21-04-2011, 23:21
6
O segredo aqui está em estar sempre a mexer... mas o resultado compensa =)
22-04-2011, 09:10
7
tenho que fazer risotto... já tenho o arroz tenho que me "pôr ao caminho". hehe
Beijocas
22-04-2011, 09:36
8
Postado Originalmente por SarinhaT Ver Post
tenho que fazer risotto... já tenho o arroz tenho que me "pôr ao caminho". hehe
Beijocas

Eu dou-me bem com este pratinho pq é fácil de fazer.
É como diz a Madalena...é só ir mexendo sempre, para libertar a goma do arroz e ficar cremoso. Vai-se adicionando a água quente do caldo e o queijinho no final, vai ligar tudo e dar aquele sabor.
22-04-2011, 14:54
9
Já tive a ver a receita, deve ficar 5 estrelas.
Há dias ouvi no rádio risotto de risotto e pensei: como é possível? Seria então a tua receita toda excepto os cogumelos e bem carregada de queijinho!
Beijinhos
22-04-2011, 15:07
10
obrigadao pelas dicas!

agora pergunto eu: risotto de risotto?
25-04-2011, 18:23
11
Postado Originalmente por caditonuno Ver Post
obrigadao pelas dicas!

agora pergunto eu: risotto de risotto?
Pois... =) Não faço ideia também! ou risotto de arroz
 
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