Eu Fiz Souffle de Peixe | SaborIntenso.com
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Publicado a 25-01-2011, 23:20
por Raquel F
Link da receita: https://www.saborintenso.com/f73/souffle-peixe-13227/
Original e experiência de: Raquel F

Estava para experimentar souffle faz muuuiito tempo, foi o meu jantar de Sábado, acompanhado de uns legumes. Fiz de peixe mas coloquei um pouquinho de queijo ralado (parmeggiano).

Cozi em ramequins, deu para 4. Baixou um bocadinho o volume após ter chegado à mesa mas manteve sempre o bom aspecto, só abri o forno passados os 20 minutos e retirei do forno com cuidado e sem provocar correntes de ar.

Gostei muito por ser muito macio. Quem me acompanhou disse que estava bom... para aí umas 3 vezes .

Fotografias
Eu Fiz Souffle de Peixe-1.jpg   Eu Fiz Souffle de Peixe-2.jpg   Eu Fiz Souffle de Peixe-3.jpg  
  #1  
Antigo
25-01-2011, 23:26
2
Tem muito bom aspecto.
Também tenho que arranjar umas tacinhas bonitas dessas...
Parabéns Raquel.
Beijinhos
26-01-2011, 08:51
3
Acho estes pratos muito chiques!
Nunca experimentei, mas acho que tenho que o fazer brevemente.
Beijinhos
26-01-2011, 08:55
4
Têm um aspecto excelente!
Muitos parabéns!

É engraçado colocares aqui esta experiência porque andava a ver se experimentava um
souffle, já experimentaste mais algum que não de peixe?
É que não é daquelas receitas muito fáceis de encontrar quem já tenha experimentado e
tenha dicas a dar, etc hihihi
26-01-2011, 09:08
5
Postado Originalmente por MissB Ver Post
Têm um aspecto excelente!
Muitos parabéns!

É engraçado colocares aqui esta experiência porque andava a ver se experimentava um
souffle, já experimentaste mais algum que não de peixe?
É que não é daquelas receitas muito fáceis de encontrar quem já tenha experimentado e
tenha dicas a dar, etc hihihi
Não Miss B, foi a minha primeira experiência nestas andanças, mas encontras muitas sugestões na Internet, claro que existe sempre o receio de não darem certo .
26-01-2011, 09:08
6
Raquel
Ficou com um aspecto de comer e chorar por maisss!!!
Nunca fiz souffe um dia destes tenho de experimentar...
Obrigada e Beijinhos
26-01-2011, 19:12
7
Postado Originalmente por Cidália Faria Ver Post
Acho estes pratos muito chiques!
Nunca experimentei, mas acho que tenho que o fazer brevemente.
Beijinhos
Muito chiques Gostei
Eu gostei muito, é macio, só fiquei com medo foi que abatesse, mas correu bem
26-01-2011, 19:16
8
Que bom aspecto Raquel, sempre gostei muito de sufllés,´
a sua textura delicada desfaz-se na boca.
Mas que bom jantarinho, não admira que a companhia tenha elogiado
a paparoca várias vezes
beijinhos.
26-01-2011, 19:31
9
ficaram lindas nessas tacinhas individuais! vou ter de arranjar umas!jokas
26-01-2011, 19:41
10
Raquel,
Ficou com um aspecto maravilhoso!
Obrigada por partilhar
Beijinhos
26-01-2011, 20:04
11
Raquel esse teu souffle ficou lindoooo
Parabens
beijocas
26-01-2011, 20:41
12
Ficaram perfeitinhos.
Que maravilha.
26-01-2011, 23:14
13
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
ficaram lindas nessas tacinhas individuais! vou ter de arranjar umas!jokas
Olá Sarinha e Magnolia,
Existem muitas à venda nos hipermercados. Vê-se muitas com uma decoração em frizado por fora, mas eu vi estas lisas e gostei
27-01-2011, 00:35
14
Muito bom. Gostava de experimentar fazer. Mas tenho medo..LOL.
Obrigada pela partilha.
 
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