Eu Fiz Souffle de Peixe

#1

Link da receita: https://www.saborintenso.com/f73/souffle-peixe-13227/
Original e experiência de: Raquel F

Estava para experimentar souffle faz muuuiito tempo, foi o meu jantar de Sábado, acompanhado de uns legumes. Fiz de peixe mas coloquei um pouquinho de queijo ralado (parmeggiano).

Cozi em ramequins, deu para 4. Baixou um bocadinho o volume após ter chegado à mesa mas manteve sempre o bom aspecto, só abri o forno passados os 20 minutos e retirei do forno com cuidado e sem provocar correntes de ar.

Gostei muito por ser muito macio. Quem me acompanhou disse que estava bom... para aí umas 3 vezes

.

25-01-2011, 23:26 2

Tem muito bom aspecto.
Também tenho que arranjar umas tacinhas bonitas dessas...

Parabéns Raquel.
Beijinhos

26-01-2011, 08:51 3

Acho estes pratos muito chiques!
Nunca experimentei, mas acho que tenho que o fazer brevemente.
Beijinhos

26-01-2011, 08:55 4

Têm um aspecto excelente!

Muitos parabéns!

É engraçado colocares aqui esta experiência porque andava a ver se experimentava um
souffle, já experimentaste mais algum que não de peixe?
É que não é daquelas receitas muito fáceis de encontrar quem já tenha experimentado e
tenha dicas a dar, etc

hihihi

26-01-2011, 09:08 5

Postado Originalmente por MissB

Têm um aspecto excelente!

Muitos parabéns!

É engraçado colocares aqui esta experiência porque andava a ver se experimentava um
souffle, já experimentaste mais algum que não de peixe?
É que não é daquelas receitas muito fáceis de encontrar quem já tenha experimentado e
tenha dicas a dar, etc

hihihi

Não Miss B, foi a minha primeira experiência nestas andanças, mas encontras muitas sugestões na Internet, claro que existe sempre o receio de não darem certo

.

26-01-2011, 09:08 6

Raquel
Ficou com um aspecto de comer e chorar por maisss!!!
Nunca fiz souffe

um dia destes tenho de experimentar...
Obrigada e Beijinhos

26-01-2011, 19:12 7

Postado Originalmente por Cidália Faria

Acho estes pratos muito chiques!
Nunca experimentei, mas acho que tenho que o fazer brevemente.
Beijinhos

Muito chiques

Gostei

Eu gostei muito, é macio, só fiquei com medo foi que abatesse, mas correu bem

26-01-2011, 19:16 8

Que bom aspecto Raquel, sempre gostei muito de sufllés,´
a sua textura delicada desfaz-se na boca.
Mas que bom jantarinho, não admira que a companhia tenha elogiado
a paparoca várias vezes

beijinhos.

26-01-2011, 19:31 9

ficaram lindas nessas tacinhas individuais! vou ter de arranjar umas!jokas

26-01-2011, 19:41 10

Raquel,
Ficou com um aspecto maravilhoso!

Obrigada por partilhar
Beijinhos

26-01-2011, 20:04 11

Raquel esse teu souffle ficou lindoooo
Parabens
beijocas

26-01-2011, 20:41 12

Ficaram perfeitinhos.
Que maravilha.

26-01-2011, 23:14 13

Postado Originalmente por magnoliazul

ficaram lindas nessas tacinhas individuais! vou ter de arranjar umas!jokas

Olá Sarinha e Magnolia,
Existem muitas à venda nos hipermercados. Vê-se muitas com uma decoração em frizado por fora, mas eu vi estas lisas e gostei

27-01-2011, 00:35 14

Muito bom. Gostava de experimentar fazer. Mas tenho medo..LOL.
Obrigada pela partilha.

25-01-2011, 23:26 2
SarinhaT	Tem muito bom aspecto. Também tenho que arranjar umas tacinhas bonitas dessas... Parabéns Raquel. Beijinhos

26-01-2011, 08:51 3
Cidália Faria	Acho estes pratos muito chiques! Nunca experimentei, mas acho que tenho que o fazer brevemente. Beijinhos

26-01-2011, 08:55 4
MissB	Têm um aspecto excelente! Muitos parabéns! É engraçado colocares aqui esta experiência porque andava a ver se experimentava um souffle, já experimentaste mais algum que não de peixe? É que não é daquelas receitas muito fáceis de encontrar quem já tenha experimentado e tenha dicas a dar, etc hihihi

26-01-2011, 09:08 6
Sandra Batista	Raquel Ficou com um aspecto de comer e chorar por maisss!!! Nunca fiz souffe um dia destes tenho de experimentar... Obrigada e Beijinhos

26-01-2011, 19:16 8
Duxa	Que bom aspecto Raquel, sempre gostei muito de sufllés,´ a sua textura delicada desfaz-se na boca. Mas que bom jantarinho, não admira que a companhia tenha elogiado a paparoca várias vezes beijinhos.

26-01-2011, 19:31 9
magnoliazul	ficaram lindas nessas tacinhas individuais! vou ter de arranjar umas!jokas

26-01-2011, 19:41 10
Lili	Raquel, Ficou com um aspecto maravilhoso! Obrigada por partilhar Beijinhos

26-01-2011, 20:04 11
vanessa23	Raquel esse teu souffle ficou lindoooo Parabens beijocas

26-01-2011, 20:41 12
Monika	Ficaram perfeitinhos. Que maravilha.

27-01-2011, 00:35 14
MarinaMota	Muito bom. Gostava de experimentar fazer. Mas tenho medo..LOL. Obrigada pela partilha.