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Eu fiz Suflê de Chocolate (Denso) Receita original: https://www.saborintenso.com/f23/sou...ocolate-14014/ Ora, depois de andarmos a falar das formas de cerâmica e da tixa me relembrar que havia a tal promoção no Continente (não tinha comprado na 1ª visita), resolvi estrear as novas formas de suflê com esta receita. Depois de ler a receita, fiquei a pensar que era muito semelhante à receita de musse de chocolate, diferindo sobretudo na utilização de chocolate em pó. Como gosto dos bolos mais densos e só tinha chocolate de barra em casa, cá vai disto...e o resultado final foi como podem ver nas fotos, ou seja, um docinho bem húmido e compacto, com uma crostinha por cima.  Como dividi a massa por mais quatro tacinhas, acabou por ficar menos para o suflê maior, mas ficou bom na mesma. Já morfei duas tacinhas.   É quase um Petit Gateau. Menos tempo no forno e sairia mesmo um desses. |
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20-02-2011, 16:54
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Ficou muito bem e tem cara de bom.
Obrigado pela partilha,bjinho: |
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20-02-2011, 16:59
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Humm, o belo do Souflê, muito bom.
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20-02-2011, 17:27
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 Ficou fantastico. Ai, ai esse xiquelate todo.... Bem o Minhau agora, é a mascote... esta sempre pronto para mais uma foto!! Parabéns Mario, ficou excelente. So apetece trincar!!! Beijinhos! |
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20-02-2011, 18:02
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mario isso e que foi uma estreia em grande.....cheia de chocolate, de certeza que o gato adorou!!!!beijokas
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20-02-2011, 18:40
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Mas que bela utilização às forminhas! eheh
Adoro a cara do gato, quem me dera estar ali sentada a olhar para aquilo... hmmm..... eheh Beijinhos |
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20-02-2011, 18:55
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Acho que o teu gatinho e o "controle de qualidade"
Ele esta sempre com cara de inspector PS: Muito bom o teu souffle 
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20-02-2011, 21:03
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Pois, o Minhau é a estrela agora. Sempre a ser fotografado.
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20-02-2011, 21:11
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Que belo souflê!E o gatinho sempre a vigiar..hehehehe
Obrigada por partilhar Beijinhos |
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21-02-2011, 00:21
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Eu no outro dia disse que o "miau" estava de olho noutro qualquer pratinho e, afinal, o gatinho chama-se mesmo Minhau ahahahahaha Esta é mais uma delícia de chocolate que eu não me importava de "papar" |
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21-02-2011, 10:02
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Tem um aspecto mesmo mesmo delicioso!!
Quanto mais densos e cremosos por dentro melhor! **
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21-02-2011, 15:39
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Como eu gosto de chocolate....(suspiros) hihihi
Que delícia...e lá está o bichano lindo....:-) Bom trabalho!!!! |
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22-02-2011, 22:05
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Tem um aspecto fabuloso. E eu que nunca comi souflê, tenho que fazer para provar.
Beijinhos. |
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22-02-2011, 22:11
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O gato é guloso ... digo eu
 E o dono? Está óptimo
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22-02-2011, 22:25
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É mais o dono...
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22-02-2011, 22:42
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Belo aspecto! Deve ser bem saboroso.
Este também vai ficar na minha lista. Obrigada por partilhar a história das formas. Assim vamos aprendendo como podem ser utilizadas. Beijinhos |
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23-02-2011, 22:30
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Tem optimo aspecto! Obrigado pela partilha.
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24-02-2011, 21:10
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parabens, ficou cm optimo aspecto
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24-02-2011, 21:19
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Divinal!
Super delicioso nota 10 |
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24-02-2011, 21:36
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Carvalhovzky.
Esse teu sufle esta divinal Parabens beijocas |
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25-02-2011, 22:59
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 estes souflês devem de ser uma maravilha,esta louça em cerâmica(o souflê e os ramekins)nao me sao nada estranhos, faço-os as centenas todos os dias.mas e uma boa receita, vou esperimentar parabens ,bjs |
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