Eu Fiz Suflê de Chocolate (Denso) | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-02-2011, 15:01
por Carvalhovzky
Eu fiz Suflê de Chocolate (Denso)

Receita original:
https://www.saborintenso.com/f23/sou...ocolate-14014/


Ora, depois de andarmos a falar das formas de cerâmica e da tixa me relembrar que havia a tal promoção no Continente (não tinha comprado na 1ª visita), resolvi estrear as novas formas de suflê com esta receita.
Depois de ler a receita, fiquei a pensar que era muito semelhante à receita de musse de chocolate, diferindo sobretudo na utilização de chocolate em pó. Como gosto dos bolos mais densos e só tinha chocolate de barra em casa, cá vai disto...e o resultado final foi como podem ver nas fotos, ou seja, um docinho bem húmido e compacto, com uma crostinha por cima.
Como dividi a massa por mais quatro tacinhas, acabou por ficar menos para o suflê maior, mas ficou bom na mesma.

Já morfei duas tacinhas.
É quase um Petit Gateau. Menos tempo no forno e sairia mesmo um desses.
Fotografias
Eu Fiz Suflê de Chocolate (Denso)-20022011912.jpg   Eu Fiz Suflê de Chocolate (Denso)-19022011907.jpg   Eu Fiz Suflê de Chocolate (Denso)-19022011908.jpg   Eu Fiz Suflê de Chocolate (Denso)-20022011910.jpg   Eu Fiz Suflê de Chocolate (Denso)-20022011915.jpg  
  #1  
Antigo
20-02-2011, 15:54
2
Ficou muito bem e tem cara de bom.
Obrigado pela partilha,bjinho:
20-02-2011, 16:27
4


Ficou fantastico. Ai, ai esse xiquelate todo....
Bem o Minhau agora, é a mascote... esta sempre pronto para mais uma foto!!
Parabéns Mario, ficou excelente. So apetece trincar!!!
Beijinhos!
20-02-2011, 17:02
5
mario isso e que foi uma estreia em grande.....cheia de chocolate, de certeza que o gato adorou!!!!beijokas
20-02-2011, 17:40
6
Mas que bela utilização às forminhas! eheh
Adoro a cara do gato, quem me dera estar ali sentada a olhar para aquilo... hmmm..... eheh
Beijinhos
20-02-2011, 17:55
7
Acho que o teu gatinho e o "controle de qualidade"
Ele esta sempre com cara de inspector

PS: Muito bom o teu souffle
20-02-2011, 20:03
8
Pois, o Minhau é a estrela agora. Sempre a ser fotografado.
20-02-2011, 20:11
9
Que belo souflê!E o gatinho sempre a vigiar..hehehehe
Obrigada por partilhar
Beijinhos
20-02-2011, 23:21
10
Eu no outro dia disse que o "miau" estava de olho noutro qualquer pratinho e, afinal, o gatinho chama-se mesmo Minhau ahahahahaha

Esta é mais uma delícia de chocolate que eu não me importava de "papar"
21-02-2011, 09:02
11
Tem um aspecto mesmo mesmo delicioso!!
Quanto mais densos e cremosos por dentro melhor!**
21-02-2011, 14:39
12
Como eu gosto de chocolate....(suspiros) hihihi

Que delícia...e lá está o bichano lindo....:-)

Bom trabalho!!!!
22-02-2011, 21:05
13
Tem um aspecto fabuloso. E eu que nunca comi souflê, tenho que fazer para provar.
Beijinhos.
22-02-2011, 21:11
14
O gato é guloso ... digo eu
E o dono?
Está óptimo
22-02-2011, 21:25
15
Postado Originalmente por Raquel F Ver Post
O gato é guloso ... digo eu
E o dono?
Está óptimo

É mais o dono...
22-02-2011, 21:42
16
Belo aspecto! Deve ser bem saboroso.
Este também vai ficar na minha lista.

Obrigada por partilhar a história das formas. Assim vamos aprendendo como podem ser utilizadas.

Beijinhos
23-02-2011, 21:30
17
Tem optimo aspecto! Obrigado pela partilha.

24-02-2011, 20:10
18
parabens, ficou cm optimo aspecto
24-02-2011, 20:36
20
Carvalhovzky.
Esse teu sufle esta divinal
Parabens
beijocas
25-02-2011, 21:59
21

estes souflês devem de ser uma maravilha,esta louça em cerâmica(o souflê e os ramekins)nao me sao nada estranhos, faço-os as centenas todos os dias.mas e uma boa receita, vou esperimentar
parabens ,bjs
 
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