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Eu Fiz Vaca Estufada com Massa Receita de Dida: https://www.saborintenso.com/f64/vac...a-massa-10068/ Experiencia de Rosemarie Esta massinha é uma delicia, ja a faço a muitos anos alias esta comidinha ja vem do tempo dos meus avos. Muito parecida a da dida, so que com alguma alteracoes. No tempo dos meus avos paternos, e portanto do meu pai, nunca faltou comida em casa graças a Deus meu pai nunca passou fome, (com a minha mae ja nao se passou o mesmo) mas contudo as comidinhas nao eram como agora que pomos tudo e mais alguma coisa. Entao minha avo fazia esta massinha, em vez da carne ela substituia por couratos, e chourico caseiro que ela mesmo fazia, a hortaliça punha a tao conhecida couve portuguesa k ela mesmo plantava, ou seja vinha de uma pequena horta que ela tinha. E punha feijao na massa, visto k ela tinha 4 filhos famintos, e o feijao sempre ajuda e encher ![]() ![]() ![]() Mas o resultado final era esta belissima massa, com feijao, neste caso lombardo, cenoura, carne de vaca, e a dita massinha. Ainda hoje esta comidinha se faz na casa de meis pais e que todos nos adoramos. Descupem a qualidade das fotos mas foi a minha filha que tirou do seu proprio prato. O prato dela nao tem couve, pois ela nao gosta. ![]() |
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#1
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17-03-2011, 09:10
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Bela história partilhada.
Obrigada pela partilha. Beijinhos |
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17-03-2011, 13:49
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Lá em casa também se comia algo desse género.
Agora já é raro fazer, pois era um pratinho para "reconfortar" o estômago ao fim de um dia de trabalho, mas como já ninguém faz grandes esforços, faz-se algo mais leve. Mas até gostava quando era piqueno. |
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17-03-2011, 15:14
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Rose
Adoro estes pratos... Nada melhor que as comidinhas de familia, minha avó também costumava fazer um prato muito parecido com este ,era uma delicia, ficou bem apetitosa esta carninha! Beijinhos |
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17-03-2011, 15:42
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Gosto muito de ouvir historias assim. Sao recordacoes para toda a vida.
Adorei este prato. Beijinhos e obrigada. |
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