Eu Fiz Verrine de Morango e Miolo de Bolo - Morango | SaborIntenso.com
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Publicado a 02-06-2010, 19:25
por ICatarina
Verrine de Morango e Miolo de Bolo

Link da receita: Verrine de Morango e Miolo de Bolo
Experiência por : Ver Perfil: ICatarina
Receita colocada por:Ver Perfil: ICatarina

Ola a todos,
Como sobrou miolo de bolo e glace Real da experiência que fiz do "Bolo gelado de Morango".
E com a crise que estamos não se pode desperdiçar nada. Decide fazer umas verrines.
Pus um pouco de sumo de laranja no miolo para não ficar tão seco e um pouco húmido.
Gostei muito do resultado final, a combinação do sumo de laranja e morangos e o glace
ficou prefeito. Pus no frigorífico e ficou muito refrescante. Também podem por um pouco
de chocolate em liquido, caramelo ou morango se gostarem.

Ficaram assim... supre deliciosas e muito fáceis de fazer...




Pus uma camada do miolo de bolo, uma de glace real, e uma de
morangos e repeti de novo as mesmas camadas mais uma vez.





Pus no frigorífico ate ficarem frequinha.. O contraste do sumo de laranja
que pus no miolo do bolo com os morangos ficou uma delicia.
Depois foi só comer.....





E aqui vai uma tacinha bem fresqiunha para vocês.




Espero que gostem e beijinhos!
Fotografias
Eu Fiz Verrine de Morango e Miolo de Bolo - Morango-img_4507.jpg   Eu Fiz Verrine de Morango e Miolo de Bolo - Morango-img_4509.jpg   Eu Fiz Verrine de Morango e Miolo de Bolo - Morango-img_4517.jpg   Eu Fiz Verrine de Morango e Miolo de Bolo - Morango-img_4528.jpg   Eu Fiz Verrine de Morango e Miolo de Bolo - Morango-img_4504.jpg  
  #1  
Antigo
02-06-2010, 19:52
2
esta demais catarina!!!um espectáculo!!!beijinhos catarina

p.s.catarina ,,o que são verrines?
02-06-2010, 20:00
3
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
esta demais catarina!!!um espectáculo!!!beijinhos catarina
p.s.catarina ,,o que são verrines?
Magnolia,

A palavra (verrine) refere-se ao próprio vidro, literalmente significa
("vidro de protecção.") Composto especialmente para, estudos de
texturas, sabores,cores e temperaturas.
(pronuncia-se vair EEN) a partir do termo francês para o vidro (verre).

Verrine- Chama-se Verrine, ate agora ainda não há
nenhuma tradução para português.

É um conceito moderno de sobremesa. Do francês verre (copo), elas propiciam
aos clientes saborear produtos de excelente qualidade sem sobrecarregar
a refeição. São sobremesas em copos onde é possível misturar várias texturas e sabores.

Trata-se de uma prática recente. No passado eram comuns sobremesas clássicas
servidas em taças, tais como o Coupe Jacques, Coupe Danmark, Pêche Melba,
Coupe Romanoff entre outras. Embora muito bonitas e gostosas, eram sobremesas
enormes e muito calóricas, quase sempre acompanhada por uma base de gelado.

Beijinhos
02-06-2010, 20:26
4
Vê lá se guardas um para mim, amanha passo por aí.
Realmente espectacular. Parabêns.
02-06-2010, 21:17
5
ai Catarina, Catarina. Lá se vai a tentativa de fazer uma dietazita. Meu Deus, apresentas-nos aqui cada coisa que até troco os olhinhos. Até já tenho uns óculos super especiais para nem ver bem estas tentações. Ihihih

obrigada. beijinhos
02-06-2010, 21:30
6
Catarina, só coisas deliciosas meu Deus.._..

deixa uma tacinha pra mim, gostava de experimentar

beijinhos
02-06-2010, 21:37
7
Icatarina, realmente não há como resistir a tamanha tentação...
que fotos liiiiiinnnnndaaaass, estou como o glutão, amanhã passo aí....
parabéns, beijinhos
03-06-2010, 01:01
8
Postado Originalmente por Duxa Ver Post
Icatarina, realmente não há como resistir a tamanha tentação...
que fotos liiiiiinnnnndaaaass, estou como o glutão, amanhã passo aí....
parabéns, beijinhos
Duxa,
Venham a vontade, mas traz um pouco do teu bolo com todo aquele
chocolatinho derretido em cima dos morangos
Beijinhos e obrigada
03-06-2010, 10:34
9
Catarina
o meu queixo caiuuuuuuu
é cada foto que não é brincadeira essas verrines
estão lindassssssssssss...só me resta servir-me de
uma taça excelente trabalho!!
Beijinhos
03-06-2010, 11:18
10
Catarina do céu!!Que maravilha hein?!Só de olhar fiquei com vontade de pegar uma tacinha.hehehe
Parabéns, ficou divino e apresentação MARAVILHOSA!!!!!!
Obrigada por partilhar
Beijoss
03-06-2010, 17:55
11
Catarina que DELICIAAAA.. TaMBEM QUEROOOO
Devem estar mesmo bons,
Obrigada pela partilha, beijinhos.
03-06-2010, 19:48
12
Eu quero um Vou fazer como o Glutao passo ai amanha guarda uma para mim

Estao super deliciosas beijinhos.
03-06-2010, 20:45
13
Eu vou apanhar boleia com o Glutao, a Duxa e a Gloria porque, realmente, deixaste-me mais uma vez sem palavras
03-06-2010, 21:07
14
Ai k até se me arregalaram os olhos e por pouco k não me babei toda ehehehe k aspecto, k delicia, k maravilha fantástico mesmo muitos parabéns e obrigada beijokas.
04-06-2010, 01:48
15
Postado Originalmente por Raquel F Ver Post
Eu vou apanhar boleia com o Glutao, a Duxa e a Gloria porque, realmente, deixaste-me mais uma vez sem palavras
Raquel,
Pronto estão todos convidados.... mas tragam também alguns dos
vossos pratinhos que eu também quero provar.
Sirvam-se a vontade. Beijinhos e Obrigada
04-06-2010, 09:03
16
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Magnolia,

A palavra (verrine) refere-se ao próprio vidro, literalmente significa
("vidro de protecção.") Composto especialmente para, estudos de
texturas, sabores,cores e temperaturas.
(pronuncia-se vair EEN) a partir do termo francês para o vidro (verre).

Verrine- Chama-se Verrine, ate agora ainda não há
nenhuma tradução para português.

É um conceito moderno de sobremesa. Do francês verre (copo), elas propiciam
aos clientes saborear produtos de excelente qualidade sem sobrecarregar
a refeição. São sobremesas em copos onde é possível misturar várias texturas e sabores.

Trata-se de uma prática recente. No passado eram comuns sobremesas clássicas
servidas em taças, tais como o Coupe Jacques, Coupe Danmark, Pêche Melba,
Coupe Romanoff entre outras. Embora muito bonitas e gostosas, eram sobremesas
enormes e muito calóricas, quase sempre acompanhada por uma base de gelado.

Beijinhos
obrigada catarina pelo esclarecimento, tão detalhado!!!entao viva as verrines!!!!beijinhos
06-06-2010, 21:19
17
AAIII também quero,,,
também quero...
querem nos matar de desejos,,
estava aqui a pensar o site devia ser interdito a gravidas,,
por acaso não estou mas e se estive-se???
07-06-2010, 00:48
18
Que delicia, que aspecto
Só mesmo coisas suas Catarina
que perfeição
bjs e obrigada
 
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