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 Receitas Carne Vaca e Vitela Almofadinhas de Vitela com Tomate, Cebola e Queijo da Serra |
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Receita de Almofadinhas de Vitela com Tomate, Cebola e Queijo da Serra Ingredientes para 2 pessoas:
Preparação: 2. Numa frigideira antiaderente, salteie as almofadinhas no azeite bem quente de um lado e do outro até ficarem bem coradas.1. Tempere as almofadinhas com a flor de sal, pimenta branca e alho em pó. 3. Acrescente os dentes de alho esmagados, o raminho de tomilho e a manteiga, deixe que cozinhem um pouco mais. 4. Retire-os da frigideira e deixe-os descansar num local quente, de preferência em cima de uma grelha coberta com papel alumínio. 5. Na mesma frigideira, salteie rapidamente a cebola temperada com a flor de sal. 6. Corte o tomate chucha em rodelas de aproximadamente de 1 cm, monte as almofadinhas com o tomate e a cebola como se estivesse a fazer uma sanduíche. 7. Cubra com queijo da serra e leve a gratinar rapidamente, sirva de imediato. Acompanhe com batata frita, arroz ou salada.  FOTO: Sandra Batista Ver a experiencia por Sandra Batista: https://www.saborintenso.com/f62/eu-...a-serra-10325/ |
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#1
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18-10-2010, 11:26
2
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Hummm, Sandrinha vou ficar á espera
 beijinhos |
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19-10-2010, 19:35
3
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Sandra,
Esta com um aspecto divinal... Amei a receita. Beijinhos |
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20-10-2010, 00:26
4
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que espectáculo de almofadinhas, ja vi no Eu Fiz e Adorei!beijocas
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01-11-2010, 12:29
5
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Humm que aspecto delicioso.
Parabens deve de ter ficado divinal. Beijocas |
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09-04-2011, 14:24
6
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excelente aspecto. mas e para quem quiser a carne bem passada? as almofadinhas são tipo cordon bleu ou metes o queijo e fiambre no meio de duas peças de carne?
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11-04-2011, 08:47
7
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Fritas a carne ao gosto, se quiseres bem passada é só deixares fritar mais um pouco  Comprei as almofadinhas já recheadas! Beijinhos |
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20-04-2011, 10:58
8
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obrigado pela resposta.
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